７月２０日に、生活協同組合コープこうべさん主催の「第２回
オリジナル神戸メロンパンコンテスト」最終選考会に出場してきました。応募総数６７チーム中１７チームが予選を通過し、その１チームに、家庭科研究部の新入部員３名が考案した「さわやか青春パン」が選ばれました。
期末考査もあり、時間がない中で、発表に向け試行錯誤をしながら、自分たちが考案したパンを完成させ、いざ、発表へ！！　

昨年とは違い、会場はコープこうべ生活文化センター２階大ホールで、審査員も１１社の企業が審査するというコンテストとなり、大半が大学生や調理専門学生で、高校生の参加チームは、わずか３チームでした。
発表では、緊張しながらも、自分たちが考案したメロンパンの特徴や苦労したこと、アピールポイントなど３分間と短い時間で、プレゼンをしていました。審査員の質問にもしっかりと答えていました。
審査結果を待つ間、審査員をされた企業の試食会が行われ、その中に、４月に店頭で販売された、コープデイズ芦屋店 小麦の森とコラボした「芦屋のティータイムメロンパン」も提供されていました。
さて、気になる結果ですが、残念ながら入賞は出来ませんでした
しかし、新入部員の３名にとっては、よい経験が出来たのではないかと思います。次回、入賞を目指して、チャレンジして欲しいと思います。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　文責：家庭科研究部