７月２３日 食品加工室では、みのりと食科３年生の生徒たちが課題研究に取り組んでいます。昆虫食や食品ロス、食物アレルギーなど、それぞれが設定した課題の解決に向けて真剣に取り組んでいます。
みのりと食 課題研究
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食糧危機の克服をテーマにつくった、ミルワームの入った昆虫クッキー 先生方にも試食して頂きました 食品ロスの解決をテーマに、本校の果樹園で出た廃棄予定の果実を使用したマドレーヌ 食物アレルギーのある人も食べられる食品開発をテーマに、アレルギー２６品目を除去したココナッツクリームのホイップクリーム