チヂミ作り【44回生】

7月21日(火)、食(みのり)と食の授業で、小麦を使った加工品や流動性を持つ生地の性質について学び、チジミ作りに挑戦しました。班ごとに協力し、生地に何を混ぜるのか、どんなタレをつくるのか、みんなで工夫しながら楽しく取り組みました。