投稿者: ブログ投稿者

2月5日(金)、今年度最後の活動です。みんながきれいに生けることができました。

2月2日(火)、今日は節分。みんなで恵方巻をほおばりました。

1月29日(金)、みかしほ学園の先生を招き、アップルロールパンの製造工程について学習しました。苦戦する場面も見られましたが、みんな楽しそうに実習に取り組んでいました。

1月28日(木)、班に分かれて実習を行ないました。草花班はガーベラの鉢がえ、野菜班はホウレン草の収穫と袋詰め、果樹班は剪定された梨の枝の片づけ、みんなしっかり頑張りました。

1月26日(火)、農と食の実習で発酵食品について学びました。その中で、“世界で最も臭い缶詰”と言われている「シュールストレミング」を試食しました。缶を開けた後に広がる異臭に悲鳴をあげながら、スライスしたフランスパンの上に、マッシュポテトとシュールストレミングをのせていただきました。

1月13日(水)、シクラメンの播種（たねまき）を行ないました。シクラメンは、大きな球根に葉や花をつけますので、たねまきと聞いて驚かれる方も多い花ですが、このように種子で繁殖を行ないます。2年生の草花コース19名が、約9,000粒の種をまきました。ここから約11カ月、手塩にかけて育てます。秋が待ち遠しいです。ひと足早く令和3年度が始まりました。

今回は、利休まんじゅうとカップケーキを作りました。あんこを入れすぎて、まんじゅうから飛び出してしまった班もありましたが、出来立てをみんなで美味しくいただきました。

 

12月17日(木)、みのりと食科の果樹班は、放課後の当番実習で雪かきをしました。雪の降る中、機械搬入の通路を確保するため、ガラス温室や野菜調整室、作物管理室前の通路の雪を取り除きました。額に汗をにじませながら、みんな一所懸命に頑張りました。

先週と今週の家庭基礎の授業は調理実習です。今回は、各班ごとにしっかりと役割分担をし、協力して美味しい生姜焼き弁当を作りました。

11月12日(木)、総合畜産科の体育は持久走でした。男子は1500ｍ、女子は1000ｍを一所懸命に走り切りました。