ホテルセントポール長崎の退館式です。ホテルの皆さんはとても優しい方々ばかりでした。代表挨拶の生徒は「ホテルの皆様の仕事を見て、私も働く人を目指して頑張ろうと思いました」と述べました。ホテル利用の経験を通して学ぶことが多くありました。