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3年選択「フードデザイン」

投稿者:admin
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 10月1日(火)、2日(水)、3年生「フードデザイン」の授業にて、特別非常勤講師として塚口先生(サント・アン)にお越しいただき、「キャリア」と「食」のお話および「焼きドーナツ」についてご指導いただきました。塚口先生はこれまでのキャリアや、食について感じておられること、消費者として知っておくべきことなどのお話をしてくださいました。また、「焼きドーナツ」については、それぞれの材料についてのお話を中心に、パティシエの方が実演してくださいました。