「食品ビジネス科」カテゴリーアーカイブ

沈殿滴定（モール法）を用いて、味噌汁の塩分濃度を調べる実験を行いました。まずは、 … 続きを読む →

食品化学の授業で学習した「油脂のケン化」に関連して、石鹸づくりを行いました。授業 … 続きを読む →

夏休みに播種したハクサイの”晴黄（はれぎ）”の苗を定植しました。ダイコン“三太郎 … 続きを読む →

食品ビジネス科３年生は、科目「食品製造」において、カップケーキの製造に取り組んで … 続きを読む →

この日、食品ビジネス科の夏休み当番の２年生は、「型抜きプレーンビスケット」と「絞 … 続きを読む →

食品ビジネス科１年生は、科目「農業と環境」において、白菜を栽培します。種まきから … 続きを読む →

８月５日（土）食品ビジネス科３年生は、道の駅「おばあちゃんの里」にて、校内で製造 … 続きを読む →

食品ビジネス科１年生は、一学期に「型抜きクッキー」の製造を学習しました。２学期以 … 続きを読む →

食品加工は「素材を知る」ことが基本。食品ビジネス科では、季節の作物を種から育てる … 続きを読む →

７月８日（土）、丹波市春日町「おばあちゃんの里」にて、食品ビジネス科の３年生が、 … 続きを読む →