ミシュラン 三ツ星シェフからのメッセージ②
世界の飲食店を選りすぐり格付けする「ミシュランガイド」で、
最高の「三ツ星」を獲得し続ける「カンテサンス」のオーナーシェフ、
岸田周三さん。
その歩みもまさに挑戦と創造の連続でした。
その岸田さんの体験と君たち若者へのメッセージです。
ミシュラン 三ツ星シェフからのメッセージ②
世界の飲食店を選りすぐり格付けする「ミシュランガイド」で、
最高の「三ツ星」を獲得し続ける「カンテサンス」のオーナーシェフ、
岸田周三さん。
その歩みもまさに挑戦と創造の連続でした。
その岸田さんの体験と君たち若者へのメッセージです。