「牡蠣のチャウダー」アンケート結果

2月に新発売となりました「牡蠣のチャウダー」のアンケート結果のご報告です。

商品と一緒に配布したリーフレットにアンケート用QRコードを載せ、チャウダーを食べていただいた感想について集計しました。

現在アンケートに回答していただいた方は63名です。

ご協力いただきありがとうございます!

回答者はどの年代の方もまんべんなくありますが、40代、50代の方が半分を占めており、80%の方が女性でした。

■回答者の年齢

今回の商品開発で、一番こだわったのは「牡蠣エキスの量」です。前年度の「カキのホワイトソース」で、“牡蠣が濃すぎる”、“使い方が分かりにくい”とのご意見をいただいたので牡蠣エキスの量を減らすことと、調理の方法を明確にすることが目標でした。商品の使い道を「スープ」と決め、皆で濃すぎず、薄すぎない丁度良いエキスの量!!を探りました。

アンケート結果では、牡蠣の風味について「丁度良い」という回答が73%ありました。

良い結果がでて、皆で喜んでいます。

■「牡蠣のチャウダー」について、牡蠣の風味はいかがでしたか?

「カキのホワイトソース」は牡蠣エキスの量が、今回の「カキのチャウダー」より濃く仕上がっております(こちらのファンの方もいらっしゃいます)。牛乳を加えて温めるだけで美味しい牡蠣のチャウダーが出来ます。校内販売や道の駅あいおいペーロン城で購入することができますのでどうぞよろしくお願いします!!

 

 

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「ふりかき」のHPが完成しました

「ふりかき」は県民局主催の西播磨フードセレクション2018でグランプリを受賞しました。相生市の給食にもだされており、相生のお土産に買っていかれる方も多いそうです。磯の香りたっぷり、ミネラル豊富で栄養効果もバッチリですね。

道の駅あいおい白龍城(電話注文も可)、あいおい情報ラウンジ、ホテル万葉岬、道の駅みき、JAあいおいベジーズ館、相生市内のスーパー等で購入することが出来ます。

この度、フードセレクションのホームページに「ふりかき」が掲載されました。

是非ともご覧ください!!

「ふりカキ」掲載ページへは、こちらをクリック

(当時の校長先生作詞・作曲「ふりカキの歌」も聞けます♪)

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校内販売

新学期となり新入部員を1名迎え、本年度ティピアスは10名でのスタートとなりました。

新1年生にもティピアスの開発商品をもっと知ってもらうために、校内販売を実施しました。ふりカキ、ゆずみそポン!、矢野メロンパン、牡蠣のクラムチャウダーを販売しました。ほとんどの生徒はメロンパンを目当てに来てくれたのですが、全商品を家族用に買いに来た生徒が印象的でした。

コロナウィルスの影響で、大きなイベントはありませんが、色々な場所で学校の商品を置いてくださる話が来ています。またご報告しますのでよろしくお願いします。

 

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ポスター作成

相生商工会議所の方が、「牡蠣のチャウダー」のポスターを製作してくださいました。ピンクの大きなポスターです。早速、部室に掲示しました。色々な場所に飾っていただきPRします!

 

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新商品の取材

新商品をPRするために、記者の方に来ていただき、新商品について説明を聞いていただきました。開発のきっかけや、パッケージデザインの話、前回のカキの「ホワイトソース」との違いについて話をしました。

商品の広報がーる「相生みるくがーる」は3年生が主にデザインし、二つ折のリーフレットは1・2年生が担当しました。リーフレットには、QRコードがついており、お客様がアンケートに答えられるようになっています。現在、61件の回答があります。簡単な結果を後日、こちらのブログで公表の予定です。アンケートにご協力いただいた皆様、ありがとうございました。

神戸新聞NEXT

 

 

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POP作成

商品を置いていただくお店が決定し、販売が始まって三週間ほど経ちました。売り切れのお店もあり、好評いただいています。

皆で、牡蠣のチャウダーのPOPを作成しました。お店によって、希望されるPOPの大きさが様々です。「なるべく大きなものを」と希望されるお店や、「沢山商品を置いていて狭いので、B5くらいの大きさで」など、拡大して貼り合わせたり、小さくカラーコピーしたものをラミネートしたりして工夫しました。

ローソン相生市役所前店様、商品陳列の様子です。お馴染みのコンビニで、学校の商品が並べられているのをみると嬉しいですね。

 

商品取り扱い店様は、道の駅あいおい白龍城、あいおい情報ラウンジ、株式会社カワベ(相生店、太子店、竜野店、姫路城東店)、HOTEL万葉岬、魚稚 相生水産物とれとれ市場、ローソン(相生市役所前店、相生コスモス店、相生那波南本店、姫路下余部店)、JAあいおいベジーズ館です。販売してすぐに売り切れている所もでています。

 

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商品納品準備

部室には、出来上がった商品と、パッケージ、リーフレットが並んでいます。

放課後、皆で商品納品準備を進めています。

一部は試食品として作ったので、バーコードのうえに「試食品」のシールを貼りました。

缶を箱に入れると、賞味期限の年月日が見えないので箱の裏に「年月日」のスタンプを押すことにしました。

組み立てた箱の裏にスタンプを押すのは、押せなかったり、歪んだり、インクが伸びたりとなかなか難しいことに気がつきました。

何事も、やってみなくちゃ分からないものですね。

 

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第40回相生市青少年健全育成市民大会

1月24日、なぎさホールにて第40回相生市青少年健全育成市民大会が行われました。

ティピアスは4名が参加し、司会や受付、表彰補助のボランティア運営委員として参加させていただきました。

来場者数を縮減し三蜜を回避したうえで時間を短縮しての実施となりました。

司会をまかされた生徒は、大会後、「緊張したー!」と、ほっとした表情で他の部員の元へ戻ってきました。よい経験をさせていただいたと思います。

来月発売予定の新商品を「試食品」として来場者の方にお渡ししました。

 

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新商品「牡蠣のチャウダー」完成

新商品「牡蠣のチャウダー」が完成しました!

牛乳を加えて温めるだけで、牡蠣のチャウダーが出来上がります。

開発のきっかけは、異業種交流の会議で「コロナウィルスの影響で、レストランや観光地で食べられるはずの牡蠣が食べられず、在庫が増えて困っている」という話を聞いたことです。

前年度開発商品である「カキのホワイトソース」をもとに缶の中身を変え、パッケージも新しくしました。牡蠣を沢山使った商品となっています。内容量の3分の1は牡蠣です!

二つ折りの小さなリーフレットも、商品と一緒に手にとっていただけるように考えたので「相生」を少しでもPRするアイテムになればいいなと思っています。

カキ祭りが中止になってしまいましたので、おうち時間を楽しむアイテムとして「牡蠣のチャウダー」はいかがでしょうか。

2月より道の駅あいおい 「白流城」で販売します。

 

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「まるはり」に掲載

「maruhari」(まるはり 2月号)に掲載されました。

「maruhari」は兵庫県はりまのライフスタイルマガジンです。

フードセレクションの特集記事のなかで、「ゆずみそポン!」の紹介がありますので是非ともご覧ください。

先日、「ゆずみそポン!」製造元である矢木醤油様から、「ゆずみそぽん!」新規取り扱い店舗の連絡がありました。

現在、ゆずみそポン!が購入可能なお店は次のようになっています。

 

<販売場所>
道の駅(あいおい白龍城、みつ、みなみ波賀、みき)、あいおい情報ラウンジ(相生駅前)、たつの西SA(上り、下り)、マックスバリュ(相生南店、熊見店、姫路東山店)、カワベ(相生、竜野、太子、山崎、姫路城東)、ボンマルシェ及びプチマルシェ全15店舗コープこうべ(相生、たつの、上郡、田寺)、JAあいおいベジーズ館、相生とれとれ市場・魚雅、クラテラスたつのサタディサンながさわ山崎店姫路まえどれ市場、こなか(揖保川町原・2号線)、藤本豆腐店(姫路市山の井町)、農業高校レストラン(神戸店岡山店)、丸新・海幸、ネット販売

牡蠣のシーズンですね。ゆずみそポン!は牡蠣専用のポン酢として、3年前にティピアス部員が開発した商品です。お鍋にも合いますよ。

一家に一本ゆずみそポン!よろしくおねがいします。

 

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三年生引退式

広報部であるティピアスは運動部のように区切りになる大会などがないため、毎年12月に引退式を行っています。

今日は、三年生の引退式でした。

今年は、コロナウィルスの影響で思ったような活動が出来ませんでした。引退する三年生からは、今年はイベントで外部の方とのかかわりが少なくて寂しかったという声を聞きました。

それでもこれまでに、企業の方やお客様との関わり合いのなかで、楽しい仲間と共に成長しあえたのではないでしょうか。

お疲れさまでした。

本日、新部長、副部長が決定しました。

新部長のもと、新たな取り組みを考案していきたいと思います。

 

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新商品打ち合わせ

新商品開発のため、楽通㈱の方が学校に来られました。

皆で考えたパッケージデザイン案や、新商品にかける「思い」を担当の方にお伝えしました。どんな風に仕上がってくるのか楽しみです。

話し合いを重ね少しでも良い商品となるように頑張ります。

開発のきっかけは、本校で行われた異業種交流会議で「コロナウイルスの影響で、レストランや観光地で食べられるはずの牡蠣の在庫が増えて困っている」と知ったことです。そこで、この牡蠣をたくさん使った商品ができないかと考え、新商品の開発をスタートさせました。

地元相生産の美味しい牡蠣を、多くのお客様に食べていただくのが目標で、本来、牡蠣祭りが行われるはずであった、2月の販売を考えてています。

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Kiss PRESS 西播磨の逸品

Kiss PRESSは兵庫五国の地域情報サイトです。

兵庫五国のおでかけ情報やイベント・スポット情報がたくさん紹介されています。

サイトの中に、西播磨フードセレクションの記事が掲載されていますので是非ともご覧ください。

西播磨の逸品!あなたはどの商品が気になりますか?

 

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西播磨フードセレクション表彰式

西播磨フードセレクション表彰式に行ってきました。

表彰式の後、試食販売も行いました。

 

今年のグランプリは、赤穂精華円 赤穂塩大根でした。

続いて、金賞は4点、

相生産業高校 「ゆずみそポン!」

網干高校通信制 「スキっとれんこんアイス」

作用高校家政科 「夢茜トマトジャム」

㈱丸尾牧場 ジェラートショップTETE 「リッチミルク」

です。

惜しくもグランプリは逃しましたが、賞が頂けて嬉しいです。

 

この商品は3年前に誕生しました。

これを機に、「ゆずみそポン!」をこれからもっと人気商品にしたいです。

応援よろしくお願いします!!

 

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文化祭2020

本校で文化祭が開催されました。

コロナウィルスの影響で、昨年より規模を縮小しての実施となりましたが無事終了しほっとしています。

ティピアスは、チケットと交換という形で学校開発商品の販売をしました。

1年生は、ティピアスがどんな商品を販売しているのか知らない生徒もいると思うので本校生徒向けにもPR出来たのではないかと思います。

3年生は12月で引退となるので、今日が最後の販売でした。

 

 

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ゆずみそポン!PR動画撮影

西播磨フードセレクション、PR動画の撮影のため、ケーブルテレビさんが取材に来られました。

「ゆずみそポン!」の、美味しい食べ方等、どうすれば多くの方に商品の魅力が伝わるかを、皆で考えました。

撮影時、カメラマンさんの要望に応えるのは難しかったようです。

プロの方に囲まれ緊張感もあり、撮影は大変でしたが、とても楽しい雰囲気で撮っていただきました。(動画がインターネットで視聴できるようになりましたら、お知らせします。)

 

 

 

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オープンハイスクール

本校でオープンハイスクールがあり、ティピアスは学校開発商品を販売させていただきました。

コロナウィルスの影響により、2月以降イベントがなかったので、久しぶりの販売でした。

今回、ティピアスのメロンパンに「矢野メロンパン」のシールをつくりました。

多くの方に、相生特産品である「矢野メロン」を知っていただけると嬉しいです。

 

ティピアスのイベントで大好評のメロンパンは「矢野メロン酵母」入りです。

一口食べれば甘酸っぱいメロンクリームが口のなかで広がって、幸せ気分間違いなし。

機会がありましたら、是非ともお試しくだせいませ。

 

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播磨リビング新聞取材

播磨リビング新聞社さんが、取材に来られました。

部員は、3名が対応しました。

西播磨フードセレクション「金賞」受賞の記事を載せていただけるようです。

「ゆずみそポン!」についてその魅力をお話しました。

 

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西播磨フードセレクション2020「ゆずみそポン!金賞受賞」

「ゆずみそポン!」で、西播磨フードセレクションの本審査に参加しました。

フードセレクションとは、西播磨の農林水産物を使った、美味しくこだわりあふれる加工食品のコンテストです。

カキのホワイトソースは、一次審査で落選したので残念です。もっと良い商品に変えていく必要がありそうです。

審査会場は、道の駅しんぐうに隣接している、新宮ふれあい福祉会館でした。部員3名が代表で参加しました。試食のメニューは、部員の多数決で「蒸し鶏のサラダ」に決定。審査員の方の目の前で、ゆずみそぽん!をかけて試食していただきました。

試食に続き、食品PR、質疑応答の時間がありました。

「ゆずみそポン!」のすばらしさを十分にプレゼンし、熱い思いが十分に審査委員の方に届いたのではないでしょうか。練習の成果を出すことができ、とてもよい発表ができました。

審査の結果、金賞でした!引き続き応援よろしくお願いいたします。

 

 

 

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ひょうご発信!取材

サンテレビ「ひょうご発信!」の取材を受けました。高校生が商品開発に関わったグルメを紹介ということで、これまでに誕生した商品について、たくさんインタビューをしていただきました。

どんな風に放送されるか、とても楽しみです。

是非ともご覧ください。

サンテレビ「ひょうご発信!」

10/4(日)朝 8:30~9:00

再放送 翌月曜日 午後6時~

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マルト水産「珠せいろ」東京での販売決定

昨年12月、ティピアスの活動として東京出張販売をしました。場所は秋葉原駅「日本百貨店しょくひんかん」というお店です。様々な相生の特産品を販売し(もちろんティピアスの商品も)、相生を元気にPRしてきました!

先日、うれしい報告がありました。この出張販売がきっかけとなり、マルト水産の「珠せいろ」が「日本百貨店しょくひんかん」で販売されることが決定したそうです。

「日本百貨店しょくひんかん」は、日本各地の美味しく、こだわりがある人気の商品を多く取り扱うお店です。東京へ行く機会があれば、是非ともお立ち寄りください。

日本百貨店食品館

マルト水産「珠せいろ」

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矢木醤油㈱工場見学

開発商品の中でも、特に人気の「ゆずみそぽん!」。美味しいのに、お求めやすい価格ということで、イベントでも好評いただいております。

今日は、ゆずみそポン!の秘密を探るべく、製造元である矢木醤油㈱さんへ、工場見学に行ってきました。

工場へ行く前に、道の駅あいおい「白龍城」へ寄り、夏用の紹介ポスターを掲示させていただきました。少しでも多くのお客様に部員おすすめの食べ方をお試しいただきたいです。

空の瓶にポン酢が次々に入っていく様子や、たくさんの商品が箱に詰められる様子を見学することができました。ゆずみそポン!のラベル貼りは一つ一つが手作業で行われていました。作業を見せていただいたあと、ラベル貼りのお手伝いをさせていただきました。

たつの市は、薄口醤油発祥の地で、お醤油の歴史についても知ることが出来ました。

 

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ゆずみそポン!夏の美味しい食べ方

ティピアスの人気商品「ゆすみそポン!」は、商品化されて3年が経ちました。

牡蠣専用のポン酢として作られましたが、どんな料理にかけても美味しいです。

異業種交流会議で製造元の矢木醤油㈱様から、夏は冬に比べると売り上げが落ち込むという話を聞きました。

そこで、夏もたくさんの方にゆずみそポン!を手に取っていただくために、「夏の美味しい食べ方」を皆で考えました。

暑い夏でも食べやすい「冷たい麺」のタレとしていかがでしょうか。

豚しゃぶサラダうどん:よく冷やしたうどん、冷しゃぶ、お好きなサラダを盛り付けます。マヨネーズとゆずみそポンをかけてどうぞ。

  冷   麺  冷麺のタレとしてどうぞ。ゆずみそポン!と、ごま油を少しかけて召し上がって下さい。濃厚なとろみが、冷たい麺に絡みます。

道の駅あいおい白龍城、相生情報ラウンジ、マックスバリュ相生南店、カワベ相生店で購入することができます。

ぜひ、どうぞ!!

 

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Web会議システム勉強会

 

今日は、Web会議システムの勉強会を兼ねて、Zoomアプリを使って全員でミーティングをしました。分散登校の在宅者3名と、登校日であった8名が一度に顔を合わせました。

コロナウィルスの影響で急速にオンラインが浸透し、在宅勤務などのテレワークやオンライン会議などは、最近よく耳にするようになりました。これからは色々な手段で、コミュニケーションをとる力が求められるのかもしれません。

部員が、パソコンの画面に設定された会議室に次々と入室します。その瞬間は歓声があがりました。 コミュニケーションの練習として「絵しりとり」をして遊び、最後に、アプリに設定されている機能の確認をしました。

Web会議では、対面で行う場合と違った決まりやマナーがあるようで大変勉強になりました。

 

 

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みんなよってこいど根性まつり

相生商工会議所青年部、40周年記念事業です。

ど根性まつりは、相生なぎさホールで朝から盛大にはじまりました。

ステージイベントは、本校吹奏楽部の演奏、相生出身のシンガーソングライターmoekaさん、キッズのダンスなど。物産展では、スタンプラリー、牡蠣のつかみ取り、お菓子つかみ取りのコーナーも設けてありお客様が満足できる工夫が盛沢山!

ティピアスも新商品を持って物品販売に行ってまいりました。

定番商品に混ざって、新商品「カキのホワイトソース」は二度目の販売です。今回もクラムチャウダーのスープに調理して販売しました。

声をかけていただいたお客様、ありがとうございました。

 

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高校生バレンタイン企画 販売

もうすぐバレンタイン。

ティピアスデザインのバレンタインチョコレートで、あなたの想いを伝えませんか。

相生産業高校で、男子には「もらいたいチョコ」、女子には「プレゼントしたいチョコ」をアンケート調査!

校内で人気の高級チョコを、6粒詰めました。

2/9にイオン大津店、本日2/11はドンキホーテ姫路広畑店へ販売に行ってまいりました。

お買い上げいただいたお客様、ありがとうございました。

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相生かきまつり2020

相生かき祭りのイベント販売に行ってきました。

会場は、道の駅あいおい白龍城です。

そして今日は、ティピアスの新商品「カキのホワイトソース」の発売日。

たっぷりの牡蠣、ホワイトソースに牡蠣エキス入りの「カキのホワイトソース」です。

新聞に取り上げていただきましたが、「牡蠣好きをうならせる濃厚さがうり!」というコメントが嬉しかったです。

買ったお客様が好きなようにアレンジしていろいろなお料理にアレンジできる商品です。

今日は寒い予報でしたので、新商品を「牡蠣のクラムチャウダー」にして販売しました。

おいしいわぁ、めっちゃ牡蠣やね、濃厚だね!というお言葉をいただきました。

足を運んでくれたお客様、ありがとうございました。

○カキのホワイトソース販売予定

2/16 相生ど根性祭り

3/8 新宮ふるさと祭り

(3月より 道の駅あいおい白龍城にて常時販売予定)

 

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バレンタインチョコレート 販売中

夏の「高校生のバレンタイン企画」で大賞をとり、商品化決定したバレンタインチョコが、ただいま絶賛発売中です。ティピアスのチョコレートが販売されているお店は、イオン大津店、ドンキホーテ広畑店です。どうぞ、バレンタインの贈り物としてご活用ください。

なお、2/9(日)イオン大津店、2/11(火・祝)ドンキホーテ広畑店では、部員が宣伝販売いたします。応援よろしくおねがいします。

 

 

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東京秋葉原 日本百貨店しょくひんかん

12月21日から23日までの三日間、東京で相生の特産品を販売してきました。

場所は、東京秋葉原駅「日本百貨店しょくひんかん」というお店です。

「日本百貨店しょくひんかん」は、日本全国からよりすぐりの「いいもの」が集められたお店です。

相生商工会議所の方と連携して、試食販売も兼ねて相生をPRして参りました!

店内は、ここでしか手に入らない珍しいものや、以前テレビで特集されて食べてみたかった商品、手間隙かけて作られた一品など、「こだわり商品」が揃っていました。

相生を知っているお客様、知らないけれど熱心に話を聞いてくれたお客様、地元の方、観光でしょくひんかんでお買い物をされている方、色々な方がいたのが印象的でした。

大勢の方に声をかけていただき、感想やアドバイスも大変参考になりました。

(帰りの新幹線では、全員疲れて夢の中でした。)

とても貴重な体験が出来た事を、うれしく思います。今回、東京で学んだ事を、これからのティピアスの活動に生かせたらいいなと思いました。

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相生矢野町 かあちゃんず元気市

12月22日、相生かあちゃんずさん主催「コスモスの里」で行われました元気市に販売に行ってきました。

開始早々、年末年始のお買い物のためか大勢のお客様で一杯でした。

地元でとれた野菜や加工品、綿菓子、福引などもあり楽しく販売させていただくことができました。

足を運んで下さったお客様、ありがとうございました。

 

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第三回 西はりま高校生マルシェ

12月15日(日)、たつの市役所駐車場で行われました、高校生マルシェに行ってきました。

ティピアスの開発商品、ふりカキ、ゆずみそポン、牡蠣飯の素、あいおいもタルト、ゆず味噌シフォンケーキ、矢野天然酵母メロンパンを販売させていただきました。

ダンス、トラック綱引き、書道パフォーマンス、お楽しみ抽選会、レザークラフト体験、等々、楽しいイベントが盛りだくさんでした。

いろいろな高校生の開発商品も販売されており、興味深かったです。

たくさんの方に声をかけていただき、楽しい一日になりました。

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カレーパーティ

今年の活動も、あとわずかとなりました。

一年の締めくくりとして、ティピアスで毎年恒例となっているカレーパーティをしました。3年生はこの日で引退となりますので、引退の思いを一人ずつ話しました。

これからは、2年生が最高学年として後輩を引っ張っていきます。

応援、よろしくおねがいします!!

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とれとれ市場まつり

12月8日、相生市立水産物市場にて行われました、「とれとれ市場まつり大感謝祭」に参加させていただきました。

9時半からのイベントでしたが、駐車場がすぐにいっぱいになるほどの大盛況。

BBQのコーナーは、新鮮なお魚やえび、カニ、ハマグリや大アサリなどを楽しむお客様で一杯でした。炭火でいただく焼き牡蠣はとてもおいしそうでした。

マグロの解体ショー、くじ引き、綿菓子やポップコーンもお子様に人気でした。

ティピアスの商品もたくさんのお客様に、ご購入いただきました。

ありがとうございました。

 

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相生矢野特産 小河ゆず加工お手伝い

柚子の収穫は11月が最盛期です。

加工場は、籠一杯の柚子であふれており、近づくだけでよい香りがしました。

今月実ったすべての柚子を、来年の収穫時期まで美味しく食べられるように加工しておきます。

皮は、摩り下ろしたり、切ったりして柚子大福やマーマレードへ。果汁は柚子ゼリーや柚子味噌へ。種は焼酎につけて、化粧水にする方もいるそうです。

「柚子って、捨てるところがないのよぉ」っと、次々飛び出す柚子の話に釘付けとなり、またまた柚子のファンになってしまいました。農家さんしか知らない柚子の秘密をたくさん教えていただきました。

 

 

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文化祭2019

相生産業高等学校文化祭が、11月14日と15日に行われました。
広報部ティピアスでは、相生のコスモス酵母を利用して作った「コスモスパン」、「牡蠣飯の素」「ふりカキ」「柚子味噌ぽん」「あいおいもタルト」を販売しました。

文化祭に来場された保護者の方が、たくさんお店に寄っていただいて、「いつも応援してます」「ティピアスの卒業生です」「いつもこの商品を使ってます」と声をかけてくださったのが嬉しかったです。

先日、商品開発中の食品サンプル(試作品)が届いたので、文化祭当日、試食会&アンケート調査をさせていただきました。

ご協力、ありがとうございました。

 

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相生矢野 小河ゆず収穫

11月は、柚子の収穫時期となります。

ティピアスでは、相生矢野特産品である小河の柚子で何か食品開発をしたいと思っています。何か商品開発のヒントがあるかもと、柚子の収穫を手伝いに行ってきました。

柚子には鋭いとげがあり、葉の形がひょうたん型で可愛らしいことに驚きました。

他にも、収穫のコツや小河ゆずの「秘密」をたくさん知ることができました。柚子加工場にも、お邪魔して柚子加工の道具や商品を作る工程の説明をしていただきました。

柚子の木に囲まれたところで、担当の方に柚子大福をご馳走になりながら、柚子の話をたくさん聞かせていただいたのも楽しかったです。

 

  

 

 

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羅漢の里 もみじ祭り2019

相生羅漢の里 もみじ祭へいってきました。

私たちは、羅漢の里 ごっつんこ広場で物品販売をおこないました。

天気もよく、随時たくさんのお客様で会場がにぎわっていました。

今年のかかしは、「令和」「ラグビー」「タピオカ」「チコちゃん」が目立って多かったです。田んぼや、会場までの道のりにたくさんのかがしが飾られていて、楽しく散策することが出来ました。

途中、サンテレビの取材があり、11月16日(土)西播磨サタデー9にて放送される予定です。「牡蠣飯の素」は、実際に商品を使って調理した牡蠣飯がテレビに映されることになっており、とても楽しみです。

 

 

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山楽祭

11月9日(土)山の学校にて山楽祭が行われました。

ティピアスも、物品販売へ行ってまいりました。

矢野メロン酵母のメロンパンや、牡蠣飯の素が好評でした。

楽しいイベントだったので又参加させていただき、相生をPRしたいです。

お越しいただいた皆様、ありがとうございました。

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4時!キャッチ 生中継

本日、ティピアスの活動の様子を、サンテレビにて生中継していただきました。

相生産業高等学校の紹介に加え、開発の商品PR、ゆず味噌シフォンケーキ、ふりかきの試食もリポーターさんにしていただきました。

後半は、開発中の「牡蠣ホワイトソース」の試食、11月のイベントの紹介、皆で「キャッチ!」ポーズをして締めくくりました。

短い時間でリハーサルをこなし、笑顔で明るく話ができたと思います。

生中継だけあって、張り詰めた雰囲気がとても新鮮で、よい体験になりました。

  

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サンテレビ生中継、決定のお知らせ

ティピアスの部活動の様子が、サンテレビで生中継されることが決定しました!

10月30日(水)、サンテレビ「4時!キャッチ」という番組で、16時からすぐと、16時半ごろから二度の生中継となっております。是非ともご覧ください。

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好きやde西播磨

令和元年10月19日(土)に西播磨ふるさと特産館「好きやde西播磨」にて、特産品販売をしてきました。

通りがかった方々や、観光に来られた方が足を止めて生徒たちの商品説明に耳を傾けてくださいました。販売したものは、ゆず味噌シフォンケーキ、ゆず味噌ポン、ふりかき、牡蠣飯の素です。

牡蠣飯の素は、部員で試食会を実施し、もっとたくさんの方に手にとっていただけるように販売方法を考えました。缶の中身や、調理の方法、をイラストつきのPOPを使って呼びかけるなど工夫をしました。

 

ご来店いただきましたお客様ありがとうございました。

 

 

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西播磨フードセレクションフェア 道の駅 白龍城

8月17日(土)、道の駅 白龍城にて、西播磨フードセレクションフェアのお手伝いをさせていただきました。8月3日の、道の駅御津に引き続いて二度目の参加です。

今回は、西播磨フードセレクションの受賞商品である、「もち大豆」を使用した美味し~いお豆腐(武内食品)に、セレクション受賞食品を選んでいただいてトッピングするという楽しく、美味しい企画を実施させていただきました!

ティピアスデザインのミニ旗は、可愛らしく、好評でした。

今月末まで、道の駅 白龍城にて引き続き、西播磨フードセレクションフェアを実施しております。普段はできないフードセレクションの受賞商品がご試食出来ますので是非とも、ご家族で遊びにいらして下さい。

 

 

 

 

 

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相産フェア

8月6日、イオンモール姫路大津にて、相産フェアが行われました。ティピアスは、司会やトーンチャイム演奏、開発商品の販売を行いました。

トーンチャイムは、すべての部員が楽曲ごとに練習をしており、今日はその成果が充分に発揮できたと思います。春に入部したティピアスのメンバーもトーンチャイムの練習ですっかり他学年の部員と打ち解け、仲良くなりました。

フェアでは、電気科、機械科の展示や、ミニファッションショーも行われ、多くのお客様に相生産業高校の事を知っていただく良い機会となりました。

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西播磨フードセレクションフェア 道の駅 御津

8月3日(土)、道の駅  御津にて西播磨フードセレクションフェアのお手伝いをさせていただきました。

西播磨フードセレクションとは、西播磨の農林水産物を使用した加工食品のコンテストです。安心・安全はもちろん個性や特徴があり、美味しい商品が揃っています。8月16日まで引き続きフェアを実施しておりますのでどうぞ、道の駅 御津へ遊びにいらして下さい。

ティピアスは、フードセレクション受賞商品「もち大豆きな粉アイス」に、お好きな受賞商品をトッピングできます!という、楽しく、美味しい試食会を実施いたしました。

8月17日からは、道の駅 あいおい白龍城に場所を移して、西播磨フードセレクションフェアを引き続き実施いたします。どうぞ、ご家族でお立ち寄りください。

 

 

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親子かんぴょう作り体験 お手伝い

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食育フェスティバル

7月27日、相生なぎさホールにて行われました「食育フェスティバル」のボランティアに参加させていただきました。

会場は、小さいお子様でにぎわっており、食に関するたくさんのコーナーがありました。

受付や、「お野菜ゲーム」のパソコン操作補助を担当し、来場された相生のたくさんの小学生と楽しい時間を過ごしました。

 

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伊藤忠食品 バレンタイン企画

7月25日、26日、インテックス大阪にて伊藤忠食品「大阪展示会2019」に参加しました。

「高校生が作る、高校生がもらいたいバレンタインチョコ企画」で、バレンタインブースに立ち、食の展示会に来場されたお客様に相生産業高等学校で企画した商品をプレゼンしました。QRコードでの投票形式で、一番多く票を集めたので相生産業高等学校の商品が実際に商品化されることが決定しました。

会場では、様々な新商品が陳列され、多くのお客様が来場されていました。本物に触れ、たくさんの人に出会ったことで刺激を受け、夏休みの良い体験となりました。

来年のバレンタインが楽しみです。

 

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FM GENKI

7月21日、FM  GENKI「ふるさと自慢」のコーナーに出演させていただきました。

パーソナリティは西田理恵さんでした。学校や、相生のこと、部活動の話など楽しい雰囲気で話が出来たと思います。生中継ということで、ドキドキの出演でしたが良い経験になりました。

  

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相生野瀬かんぴょう 試食会

7月17日、ホテル万葉岬にて、食と農を守るかあちゃんず主催の「かんぴょうを使った料理試食会」に参加させていただきました。

いつもとは違う「かんぴょうの食べ方」に驚き、家庭でも気軽に様々なかんぴょう料理が出来るものだなと、感心いたしました。もっとたくさんの方に、相生野瀬かんぴょうを知っていただきたいです。

 

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2019相生ペーロン祭り ボランティア

令和元年5月26日(日)に2019相生ペーロン祭が行われました。
パレード先頭でのプラカード行進とパレードコースの安全確保・観客の整理のボランティアをしました。
パレードは、コープこうべ前よりほんまち商店街、中央通りを通って市民体育館まで行きました。中央通りは、大勢の観客で盛り上がっていました。

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牡蠣飯の素 ラベル貼り

牡蠣飯の素(改良版)のラベル貼りのお手伝いをさせていただきました。初めは簡単な作業の様に思いましたが、缶の上下をきちんと確かめたり、細長いシールを缶の端に沿って真っ直ぐに貼るのが難しそうでした。何度も貼りなおしたものもありました。商品づくりの一工程でありますので、これも貴重な体験だと思います。
牡蠣飯の素はお米とセットの販売でしたが、「お土産としては重くなるのでお米をはずしてはどうか」というご意見をいただき、播磨灘産の大粒の牡蠣と牡蠣の旨みをたっぷり含んだ調味液入りの缶詰の販売にさせていただきました。ご家庭の炊飯器で、是非とも美味しい牡蠣飯をお召し上がりくださいませ。相生道の駅 白龍城にて、好評発売中です。

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第7回矢野町音楽祭 おてら de らいぶ2019

平成31年4月21日(日)に、相生市教順寺にておてらdeらいぶが行われ、相生特産品販売をさせていただきました。矢野メロン酵母を用いたメロンパン、ゆずみそポン、ふりカキの販売をしました。メロンパンは大人気で、すぐに品切れとなりました。販売中に、テレビ取材があり、昨年度、商業高校フードグランプリで金賞をとりましたふりカキについても詳しく尋ねられましたが、商品について丁寧に答えることができました。
地域の方との交流や、矢野町の美しい自然、音楽の力に元気をいただきました。

4月27日(土)午前9時 サンテレビ 西播磨サタデー9で放送されます。

 

 

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ABCラジオ 出演

平成31年3月21日(木)ABCラジオ「おはようパーソナリティ道上洋三です」に卒業生の坪田さんと2年生の中村さんが出演しました。相生市にお住まいのリスナー様からの推薦でした。
相生産業高校と私たちが作った特産品を紹介されました。

https://www.abc1008.com/ohapaso/index.html

番組ホームページの日記の中でも紹介されています。

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こころ豊かな美しい西播磨実践交流大会

平成31年3月10日(日)上郡町光都にある西播磨総合庁舎で西播磨地域の16校の高校が参加し、「平成30年度地域づくり活動発表会」がありました。私たちは「相産地域応援プロジェクト」として「あいおいもタルト」製作の報告をしました。たくさんの方々に興味を持っていただき質問も受けました。工夫された他校の取り組みに刺激も受け来年度の目標になりました。

 

 

 

 

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株式会社播磨ライフ 取材

平成31年3月8日(金)に兵庫県西播磨県民局の秋田様と共にたつの市にある「播磨ライフ」様に取材に行きました。製造されている「龍野にんんく甘辛佃煮風」は西播磨フードセレクション2017の特別賞です。にんにく栽培や商品作り、販売などの工夫や商品に対する思いを聞き楽しく取材しました。記事にまとめ資料として活用していただきたいです。

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「まるはりに掲載」

西播磨フードセレクション受賞商品が「まるはりMOOK」(1月末発売)に掲載されています。
ご覧ください。

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「商業高校フードグランプリ 動画」

商業高校フードグランプリ本選模様が動画になりました。
会場の活気ある様子や生徒たちの表情が出て素晴らしい映像に仕上がっております。
以下の伊藤忠食品株式会社ホームページでご覧いただけます。
https://www.itochu-shokuhin.com/csr/school.html

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イトーヨーカドー販売

平成31年1月21日(月)から27日(日)まで全国のイトーヨーカドー135店で「ふりカキ」を特別販売していただきました。1月26日(土)に部員3人が加古川市別府町緑町にあるイトーヨーカドー加古川店で販売体験をしました。スーパーのバックヤードに入り小売業界を学ぶ機会になりました。また、ふりかけのなかで「ふりカキ」が一番売れているという話を聞き大変嬉しかったです。以下の伊藤忠食品株式会社ホームページでも紹介されています。

https://www.itochu-shokuhin.com/cms/uploads/2019/01/リリース_イトーヨーカドー135店にて商業高校FG出場商品を展開.pdf

 

 

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「東海展示会2019」

平成31年1月23日(水)24日(木)名古屋市港区金城ふ頭にある「ポートメッセなごや」で伊藤忠食品株式会社主催の「食品総合展示会FOOD WAVE 2019 NAGOYA」に「ふりカキ」を出展する機会を頂きました。展示会場は305社、高校3校が小売業様に新商品紹介を行いました。商品の商談を行うビジネス現場の規模の大きさに驚き、適確に商品を説明する難しさを知りました。商品を流通させるために必要な知識と技術や顧客満足を実現することの重要性を学ぶ貴重な体験となりました。
また、22日には大府ドライ物流センターを見学させて頂き、流通に必要な知識や技術を学びました。
今後の活動に生かしたいと思いました。

 

 

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「げんき市」

平成30年12月23日(日)第7 回「食と農を守るかあちゃんずのげんき市」で特産品を販売しました。 矢野町下田 コスモスの里で開催された「げんき市」は大盛況で、地場産のとれたて野菜やこだわり加工品など、ふる里の味がいっぱいでした。
生徒も販売の傍ら、相生ラジオに出演したり、播州なるみ堂ちんどん屋の皆さんと共に歌を歌ったり楽しく過ごしました。

 

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あいおい情報ラウンジ

平成30年12月15日(土)に相生駅前総合情報発信施設「あいおい情報ラウンジ」で特産品販売をしました。
7月7日、8月4日、9月8日、10月13日、11月3日、12月15日と6回お世話になりました。販売を重ねるごとに「楽しみにしていたよ!」と毎回来てくださるお客様が増えてきました。「あいおい情報ラウンジ」は、西播磨地域の広域観光案内所に 待合ラウンジなどを併設した施設で4月にオープンしました。市民の皆様や観光客の方々にこの施設を知ってもらい利用していただくように少しお手伝いできたと思います。
ラウンジの皆様にもいつも温かく迎えていただきました。ありがとうございました。

 

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相生 とれとれ市場祭り

平成30年12月9日(日)に相生市「とれとれ市場祭り」で特産品販売をしました。
初めての参加でしたが、「ティピアスが来てる!!」と・・・たくさんのお客様が喜んでくださいました。「あいおいもタルト」は、人気商品になっています。

 

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「ラジオ関西」

平成30年12月7日(金)にラジオ関西『谷五郎の笑って暮らそう』谷五郎ぐるっと西播磨の収録がありました。「西播磨フードセレクション2018」でグランプリを受賞したことで、改めて取材をしていただきました。谷五郎さんの楽しいトークで場が和み話が盛り上がりました。
ラジオ関西ブログ https://jocr.jp/nishiharima/20181206201418/
でお聞きできます。

また、新商品「あいおいもタルト」も試食していただきました。

 

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第13回ど根性大根大ちゃん祭り

平成30年11月23日(金)に道の駅・海の駅あいおい白龍城で開催された大ちゃん祭りに参加しました。牡蠣の季節の到来を告げるイベントで、楽しいステージイベントや模擬店、牡蠣販売と盛りだくさんのお祭りです。広報部発案の特産品販売と西播磨フードセレクションで受賞された商品販売のお手伝いを行いました。また、ステージで開発した商品紹介もしました。

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「相生ラジオ」

平成30年11月21日(水)に相生ラジオの収録がありました。
広報部「ティピアス」の魅力を伝えることができました。

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「FMゲンキ」

平成30年11月18日(日)に「FMゲンキ ふるさと自慢」のゲストに呼ばれました。生放送なので緊張した様子でしたが、相生市の牡蠣自慢、その蒸し牡蠣のエキスで作った「ふりカキ」自慢、「ふりカキ」で取ったグランプリ自慢ができました。

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「あいおいもタルト」

相生特産品であるキャッサバ芋(あいおいも)を使った「あいおいもタルト」を製作しました。
キャッサバ芋は、平成24年から地域の活性化を目指して相生市矢野町で栽培されています。実際、部員がキャッサバ芋の畑に行き、苗植えや芋の掘り出しを手伝い、芋の毒抜きもしました。芋をどのように使用するかを試行錯誤しました。
このタルトは、キャッサバ芋の角切りを配置してペーロン船を漕いでいる姿をイメージしています。キャッサバ芋をたっぷり使用したなめらかな味です。相生市の新しいお土産にしたいです。

 

 

 

 

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「ふりカキ 記念旗」

平成30年10月29日(月)に「商業高校フードグランプリ2018」大賞に輝いた記念に共同開発をしていただいた「株式会社マルト水産」より記念旗を頂きました。
販売の時に掲げイベントを盛り上げていきたいと思います。

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「姫路ケーブルテレビ」

平成30年10月25日(木)に「西播磨フードセレクション2018」のグランプリに輝いたことで姫路ケーブルテレビの取材を受けました。
テレビ出演に緊張していましたが、本選に出場してくれた三木さん、溝口さんを中心に部員が「ふりカキ」が完成するまでの苦労や、こだわったことなど、笑顔で話してくれました。

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「市長訪問」

平成30年10月18日(木)に「商業高校フードグランプリ2018 大賞」、「西播磨フードセレクション2018 グランプリ」の報告を市長様にしました。
牡蠣養殖業への波及効果もあり、相生市の活性化に繋がると大変喜んでいただきました。

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「西播磨フードセレクション2018」

平成30年10月4日(木)、西播磨地域で製造された数ある食品の中から、個性ある優れた食品を選定し、その良さを発信する“西播磨フードセレクション”が開催され「ふりカキ」がグランプリを取りました。
地域特産の牡蠣を蒸し加工する際に生じるエキスが廃棄されていると知った高校生が、その有効活用に取り組み、蒸し牡蠣製造事業者、ふりかけ製造業者と連携して商品化につなげたこと、丸ごと牡蠣の乾燥粉砕物、牡蠣エキスをたっぷり吸った鰹節に、ごま、8種の野菜と5種の海産物のフレークを加え、牡蠣の苦手な人にも食べやすく調合されていること、かわいらしいイラストと買いやすい値段で、手に取りやすい商品であると評価されました。
「ふりカキ」 西播磨一 !!

 

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「商業高校フードグランプリ」

「商業高校フードグランプリ2018で日本一!」

平成30年9月28日(木)、29日(金)に、伊藤忠食品株式会社が主催する「商業高校フードグランプリ2018」が東京KITTE丸の内で開催されました。「ふりカキ」をエントリーし、一次審査、二次審査を勝ち抜き、東京で行われる本選に出場しました。 商品の味、独創性、ネーミング・パッケージデザイン、価格の妥当性、商品の流通性、地域社会の貢献度、プレゼンテーション審査で最高得点を取り、グランプリに輝きました。
代表で出場した2年生の中村玲衣奈さんは「来てくださった方、一人ひとりの目を見て商品説明を行った。その際に、商品のご意見や感想をいただいたことが嬉しかった。」、馬江美晴さんは「表彰式で周りの学校が呼ばれていく中で、大賞はきっとあの学校だろうなと思っていると私たちの学校が呼ばれた。嬉しいより驚いた。」1年生の小松真緒さんは「1人でも多くの方に食べてもらいたい、買ってもらいたい、そして投票してもらいたいとの思いで声を出して頑張った。」高雄葵さんは、「説明がうまいね!分かりやすい。と言われ将来は販売に関わる仕事に就くのもいいな。来年も出られるように、みんなでこれからも相生から元気を発信できるように頑張りたい。」と感想を述べました。
また、NHK番組「♯ジューダイ」の取材を受けて、本選の様子や学校での活動を「高校生がガチ対決!゛食の商品゛ナンバー1決定戦」(NHK Eテレ/全国放送)で放送されました。(10月18日・22日 1月10日・14日)

 

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「あいおい情報ラウンジ」

平成30年9月8日(土)に相生駅前総合情報発信施設「あいおい情報ラウンジ」で特産品を販売しました。ラウンジでの販売が3回目になると、リピーターのお客様が増えてきました。
天然メロン酵母入りパンが大人気です。

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「相生野瀬かんぴょう」お披露目会 

平成30年8月10日(金)にHOTEL万葉岬で行われた試食会に参加しました。相生市農村女性連絡協議会「食と農を守るかあちゃんず」様よりご招待をいただきました。手の込んだお料理の数々で、やわらかい野瀬かんぴょうの美味しさを実感しました。すばらしい相生市のブランド作物でした。

 

 

 

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相産フェア

平成30年8月7日(火)にイオンモール姫路大津店オアシスコートにて平成30年度 第3回相産フェアを実施し、ティピアスメンバーがオープニングセレモニー等で活躍しました。トーンチャイム・ハンドベル演奏で曲を披露し、会場にキレイな音色が響きました。

 

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こどもフェスティバルneo 高校生ボランティア

平成30年8月5日(日)に相生市文化会館でこどもフェスティバルのボランティアをしました。内容は、受付補助やヨーヨー釣り、うまい棒つかみ、新聞紙で日本刀つくりなどです。小さなお子さまでも楽しめる企画が盛りだくさんで、多くの来場者がありました。こどもたちとのふれあいに中で、相手を思いやる気持ちを育めたと思います。

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「あいおい情報ラウンジ」

平成30年8月4日(土)に相生駅前総合情報発信施設「あいおい情報ラウンジ」前で特産品販売をしました。じりじり照りつける暑さの中でしたが、サラリーマンや観光客、駅の利用者の方々が興味深く声をかけてくださり、購入してくださいました。たくさんの質問に生徒たちは丁寧に答えていました。相生市を盛り上げて、あいおい情報ラウンジをたくさんの方々に利用していただきたいと思います。

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相生野瀬かんぴょう

平成30年7月31日(火)に「食と農を守るかあちゃんず」のメンバーが栽培された”ゆうがお”の皮むきをしました。かんぴょうの出来るまでの工程がわかり貴重な体験をしました。8月10日(金)に「相生野瀬かんぴょう」お披露目会で私たちが作ったかんぴょうも試食させていただけるようです。大変楽しみです。

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食育フェスティバル高校生ボランティア

平成30年7月28日(土)相生市の食育フェスティバルの高校生ボランティアをしました。従事内容は、来場者の受付補助や豆つかみ・PCゲーム進行補助、手洗いチェックです。また、給食試食会のお手伝いもしました。市民のみなさんや学校給食関係者の方々との交流や食育の大切さを知りました。昼食には給食をいただき、懐かしく大変美味しかったです。

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第44回近畿地区高等学校PTA連合会 兵庫大会

平成30年7月15日(日)に神戸国際展示場2号館1Fコンベンションホールで特産品販売をしました。
PTAの役員の皆様にも販売の手伝いをしていただきました。大盛況で瞬く間に完売となりました。チーム相産のパワーを実感しました。
他の高校の商品や販売方法を見ることができて勉強になりました。

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「あいおい情報ラウンジ」

相生駅南側にあります「あいおい情報ラウンジ」にて月に1回イベントをすることになりました。
「あいおい情報ラウンジ」を相生の情報発信場所としてみなさまに知っていただくためにPRします。また、私たちが発案し製作した相生特産品や相生市の既存特産品も販売します。
観光客のみなさんには観光マップで案内をしたり、場所を盛り上げるためにハンドベル演奏もします。
地域活性化に繋がるように頑張りたいと思います。

日時   7月7日(土) 8月4日(土) 9月8日(土)

10月13日(土) 11月3日(土) 12月15日(土)   11時~14時

 

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商業高校フードグランプリ2018全国大会出場!

商業高校生が地域の食文化や特産品を生かしてメーカーと開発した商品のNo.1を決定する『食』の商品グランプリに 「ふりカキ」 を応募しました。
厳しい予選審査を勝ち抜き関西ブロック代表校として本選に出場いたします。全国都道府県を6ブロックに分け、各ブロックの代表校が9月28日(金)~9月29日(土)に東京に大集結!
グランプリ目指して頑張ります。

 

 

 

 

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2018相生ペーロン祭ボランティア

平成30年5月27日(日)に2018相生ペーロン祭が行われました。
パレード先頭でのプラカード行進とパレードコースの安全確保・観客の整理のボランティアをしました。
パレードは、コープこうべ前よりほんまち商店街、中央通りを通って市民体育館まで行きました。たくさんの声援がありました。

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第17回出る杭大会

平成30年4月29日(祝)に第17回出る杭大会が播磨科学公園都市光都プラザ前芝生広場にて行われました。
相生市の魅力発信事業「相生の特産品作り」を発表しました。たくさんの方々に興味を持っていただきました。

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異業種交流会議

平成30年3月20日(火)に平成29年度最後の異業種交流会議がありました。

生徒も全員集合し、大変お世話になった地域の異業種交流メンバーの方々に感謝の気持ちを述べました。
さらに、生徒たちはこの1年間の反省と、来年度の目標をみなさんの前で発表しました。
異業種交流メンバーの方々にはたくさんのお褒めのお言葉をいただきました。

1年前には自分の意見をはっきり言えなかった生徒たちが、ハキハキと自分の想いを言っていて成長したなと心から感じることができました。

イベントに参加して地域の方々と交流したり、商品開発をする上で地域の方と意見交換をしたり、私たち職員とも何度も何度も会議を行ったり、1つ1つの活動が生徒の成長に繋がったのだと思います。

来年度はさらなるティピアス発展を目指して頑張っていきたいと思っています。

よろしくお願いいたします。

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平成29年度 地域づくり活動応援事業発表会

平成30年3月4日(日)に平成29年度地域づくり活動応援事業発表会が兵庫県西播磨県民局にて行われました。

今年度はティピアスに声がかかり2年生の2人が堂々と発表してくれました。
地域づくり活動応援事業ということもあり、日頃ティピアスが行っている商品開発の紹介やイベント活動を発表しました。

他の学校もたくさん参加しており、商品開発をしている学校、地域ぐるみで防災活動をしている取組みなどの発表があり、大変勉強になりました。

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相生かきまつり

平成30年2月13日(日)にあいおい白龍城にて特産品販売を行いました。

今回は新商品であるコスモスパンの販売を開始しました。
中には白あんが入っていてとても美味しい仕上がりです。

相生かきまつりの日ということもあり、お客様がどんどんまつりの方へ流れていくなか
生徒たちは大きな声を出してお客様を集めていました。

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3年生引退式

平成29年12月19日(火)に3年生引退式として、メンバー全員でカレーを食べました。

カレーを食べながら、楽しかったことや辛かったこと、たくさんの思い出を語り合いました。

ティピアス結成時からメンバーとして活動していた生徒、または途中で活動に参加してくれた生徒…
他ではできない経験がたくさんできたことと思います。
きっと社会に出てこの経験が役に立つことでしょう。

3年生にはもう少し活動を頑張ってもらいますので、またブログで報告いたします。

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第1回 西播磨高校生マルシェ

平成29年12月16日(土)に新宮ふれあい福祉会館にて第1回西播磨高校生マルシェが行われ、相生特産品を販売させていただきました。

販売開始から大きな声でお客様を集めたり、商品の宣伝をしたりしていました。

商品について質問をしてこられたお客様にも笑顔ではきはきと対応をしていました。

寒い中でしたが、最後まで声を出しながら販売をがんばりました。

 

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第12回大ちゃん祭

平成29年11月18日(土)に道の駅・海の駅あいおい白龍城にて第12回大ちゃん祭が行われ、相生特産品販売をさせていただきました。

ふりカキの新発売で新聞にも掲載されたため、開店前には行列ができておりました。
生徒たちも元気よく声を出し、お客さんを呼び集めていました。
お客様より「楽しみにていたよ」と言う声掛けもあり有難かったです。

ステージは1年生10人で頑張りました。
ナレーションも素晴らしい出来で30分の舞台を上手にまとめていました。

FM GENKIの公開生放送では2年生が出演しました。
相生産業高校の魅力を十分に発信してくれました。

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山の学校 「第5回山楽祭in五十波」

平成29年11月11日(土)に山の学校にて第5回山楽祭in五十波が行われ、相生特産品販売をさせていただきました。

気温が低かったこともあり、アイスが少し売れ残りましたが、生徒も自主的に動いて販売していました。

商品説明もいきいきと元気良くしており、来てくださった方にもたくさんのお褒めの言葉をいただきました。

 

 

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西播磨フードセレクション審査結果

平成29年11月10日(金)に「西播磨フードセレクション2017」が行われました。

相生産業高校からはあいおいもアイスを出品し、最終審査会まで進み、入賞という結果に なりました。

あいおいもとはキャッサバいものことで、相生の特産品です。

惜しくもグランプリは逃しましたが、次年度以降にまた挑戦したいと思います。

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西播磨ふれあいフェスティバル

平成29年10月28日(土)に播磨科学公園都市で行われた西播磨ふれあいフェスティバルにて相生特産品販売をさせていただきました。

台風前の悪天候でしたが、生徒はがんばって元気よく販売しました。

さらに、多くの方がティピアスの活動を知ってくださっており、たくさんのお褒めの言葉をいただきました。

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コープデイズ相生店 組合員祭り

平成29年10月21日(土)にコープデイズ相生店にて相生特産品販売と、ハンドベル演奏を披露させていただきました。

午前中にはすべて商品が完売し、午後からは商品を追加して販売するという異例の売れ行きでした。
また、本日から発売の「ふりかけならぬふりカキ」は試食もしていただき、「美味しい」という声もたくだんいただきました。

ハンドベルの披露もこの日が初めてでしたが、楽しく演奏することができました。

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牡蠣エキスふりかけ試食会

以前特産品開発をするべく株式会社マルト水産へ訪問させていただき、
牡蠣を蒸した際に出るエキスに注目し特産品商品開発を進めておりました。
(記事:株式会社マルト水産へ訪問見学

そこで、平成29年9月13日(水)に牡蠣エキスを染み込ませたふりかけの試食会を行いました。
今回の異業種交流でお世話になるのは、ナニワフード株式会社です。

ナニワフード(株)よりふりかけの材料となる“7種の野菜”、“卵”、“白ごま”などをいただき、
分量と味を確認しつつ、試食会を行いました。

生徒たちは小さい子どもたちのことから自身の祖父母世代のことまで考えて、
調合によって牡蠣の風味がどう違うのか、全体的な甘さや見た目の色合い
についても討論を繰り広げました。

今回校内で決まった分量を、異業種交流会議にて試食していただき
進めていく予定です。

 

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平成29年度 第2回相産フェア

平成29年8月8日(火)にイオンモール姫路大津店にて平成29年度 第2回相産フェアを実施し、ティピアスメンバーがオープニングセレモニー等で活躍しました。

トーンチャイム演奏で4曲を披露し、会場にキレイな音色が響きました。

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食と農を守るかあちゃんず10周年記念講演・交流会

平成29年7月28日(金)に扶桑電通なぎさホールにて、食と農を守るかあちゃんず10周年記念講演・交流会があり行ってきました。

普段なかなか聞くことのできない、平野直美先生による食育のお話を聞くことができました。

交流会では、ゆずみそを使ったアイデア料理がお弁当として配布されました。

一部の生徒は朝から職員と一緒にゆずみそアイデア料理を作り、
会場で発表もさせていただきました。

緊張した面持ちでしたが、ハキハキ伝えることができました。

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市長訪問・相生矢野産メローネあいす

平成29年7月26日(水)に相生市長の元へ、渾身の第5弾で開発した特産品「相生矢野産メローネあいす」を持ち伺いました。

今回開発した「相生矢野産メローネあいす」は、昨年度開発した矢野メロンを使った「相生育ちのメローネ」の姉妹品となります。

市場に出すことのできないメロンを利用しています。

矢野メロンの果汁をたっぷり使用したなめらかな味となっています。

市長様より、「言葉にならないくらい美味しい」とのお言葉もいただきました。

7月27日(木)より、相生ペーロン城で発売となります。

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株式会社マルト水産へ訪問見学

平成29年7月18日(火)に株式会社マルト水産へ訪問しました。

相生で有名な牡蠣を使用し新たな特産品を作るべく、
ティピアスのメンバー選抜隊で訪問させていただきました。

工場見学では、食品に関わる際の注意点などを教えていただき
蒸す工程、冷凍する工程、仕分けの工程等全て見ることができました。

初めて見る工場内部に生徒たちも興奮していました。

 

その後、会議室にて相生牡蠣のPRビデオを見たり、素朴な疑問を教えてくださったりと大変充実した時間となりました。

さらに、実際蒸し牡蠣を調理し試食もさせていただきました。

さすが、相生一年珠かき・・・どれもとても美味しく、生徒職員一同ペロリといただきました。

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新商品開発「銅鑼もち」②

平成29年7月14日(金)に赤穂市の潮見堂に訪問しました。

以前試作した「銅鑼もち」を潮見堂の方に改めて試作していただきました。

さすが、形もきれいに仕上がりました。

 

前回より、材料の配分を変更し中にあんこにプラス生クリームを入れました。

潮見堂の方にたくさんのアドバイスをいただきました。

さらなる改良が必要です。

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新商品開発「相生矢野産メローネあいす」

平成29年7月10日(月)に相生特産品の新商品開発をしに、アイス工房さなえに訪問してきました。

相生の特産品であるメロンの出荷できないものを使用し、
今年はアイスの製作を2、3年生を中心に取り組んでいます。

本日は以前もお世話になったアイス工房さなえにて試食会をしていただきました。

相生矢野産メロンを2つ使っていることもあり、大変濃厚なメロンの味わいでした。

生徒たちも美味しい美味しいとお替わりしていました。

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新商品試作会「銅鑼もち」

平成29年6月20日(火)に相生特産品の新商品試作会を行いました。

ティピアス1年生の発案である”キャッサバイモを使用して和菓子を作る”を目標に
様々な意見を出し合い、結果「銅鑼もち」を試作しました。

生地にキャッサバイモ粉を混ぜて、もちもちした食感となりました。

中のあんこには相生の特産品でもあるゆずの皮を混ぜ込みました。

 

ホットプレートで焼いたこともあり、形がバラバラになりましたが
美味しいと好評でした。

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異業種交流会議

平成29年5月31日(水)に異業種交流会議を行いました。

現況報告と今後の説明をした後に、異業種交流会の皆さまに

牡蠣飯の商品説明を3年商業科の生徒がしました。

 

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ペーロン祭

平成29年5月28日(日)のペーロン祭にて、特産品販売をしました。

今回は「相生牡蠣飯」と「ゆずみそポン!」を限定販売しました。

市役所の奥まった位置にテントがあったため、生徒たちは売り子をしたり市役所前で呼び込みをしたり等の活動しました。

 

さらに、ボランティア活動で大ちゃんのサンバイザーを子どもたちに配り、作り方を教えてあげる等の活動もしました。

 

午後からは関西ラジオより谷五郎さんがお越しになり、3年生2人が取材を受けました。

 

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あいおいも経過報告

あいおいも作付体験をさせていただいた際大変お世話になった、イットーの西角さんよりあいおいもの成長報告の連絡をいただきました。

(下図:平成29年5月11日現在)

(下図:平成29年5月20日現在)

生徒たちが一生懸命植えたあいおいもはすくすくと大きくなっているようです。

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イオンタウン相生ショッピングセンター

平成29年4月30日(日)にイオンタウン相生ショッピングセンターのイベントに参加させていただきました。

今回は新登場の相生牡蠣飯セット、あいおいもアイス、ゆずみそシフォンケーキ、ゆずみそポン!、メロンの天然酵母入りメロンパンを2種類を販売いたしました。

(左図)新登場の相生牡蠣飯セット

ステージ上にて紹介する時間をいただき、生徒たちは堂々と商品を紹介していました。

最後まで元気よく呼びかけや接客をして、この度も完売することができました。

ご購入いただきました皆様、ありがとうございました。

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あいおいも作付え活動

平成29年4月29日(土)に相生市矢野町交流広場にて、あいおいもの作付えを体験させていただきました。

今回はティピアスの生徒6人に生徒会の生徒5人が活動しました。

初めてするあいおいもの作付えがイメージとは違い、生徒たちは驚くとともに一生懸命動いていました。

広い畑一面に作付えを行い、生徒たちは最後達成感いっぱいのようでした。

 

作付え終了後には水やり体験もさせていただきました。

あいおいもの知識をたくさん教えていただきながら活動ができ、大変良い機会となりました。

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相生市長訪問・牡蠣飯セット

平成29年4月26日(水)に相生市長の元へ、新しく開発した特産品である「牡蠣飯セット」を持ち伺いました。

 

相生市の目玉である相生産の牡蠣を使って、昨年より1年間かけて考案したのが「牡蠣飯セット」です。

 

大自然に恵まれた相生の海ならではの、ふっくらと大粒で豊かな風味の一年牡蠣を使用した牡蠣飯の素と、蛍の飛び交う相生矢野川上流の清流で育った、相生市矢野川原農園のヒノヒカリをセットにした商品です。

さらに、牡蠣飯の素には相生小河産のゆず果汁が入っていて、ゆずの香りが口いっぱいに広がります。

 

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おてらdeらいぶ

平成29年4月23日(日)のおてらdeらいぶに本校生徒が参加し、特産品販売とトーンチャイムやダンスの披露をしました。

特産品販売では、ゆずみそシフォンケーキ・あいおいもアイス・メロンの天然酵母入りパン・ゆずみそポン!を販売し、完売となりました。

販売中にはたくさんの方々が応援の声をかけてくださり、生徒たちも喜んでいました。

 

さらに、お昼ごろにはトーンチャイム演奏とダンスを披露し、相産生の元気を相生市に発信することができました。

 

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牡蠣飯セット試食会

平成29年4月16日(水)に昨年度1年間かけて考案していた、牡蠣飯セットの試食会を行いました。

シェルビーフーズ株式会社の十亀さんと、原農園の原さんをお迎えし、牡蠣飯セットの味やパッケージ、ラベル等について話し合いを行いました。

まだ試作段階ですので、また後日完成品と味をご紹介いたします。

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相生かきまつり

平成29年2月12日(日)に相生IHIふれあい広場にて開催された、相生かきまつりで特産品販売をさせていただきました。

 

高知県須崎市のゆるキャラの「しんじょうくん」も、本校が開発した特産品を購入してくださり、生徒もとっても喜んでいました。

 

さらに、今回新登場した「ゆずみそポン!」が好評で48本が1時間半で完売となりました。

寒い中お越しくださった皆様、ありがとうございました。

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