平成30年7月25日 ベトナム研修4日目

ハノイの朝はフエに比べるとかなり涼しく、全員元気に気持ちよく4日目をスタートさせた。今日から明日にかけて一緒に実習に参加するハノイ国家大学自然科学大学附属専科高校の生徒もホテルに来て、お互いにあいさつを交わした後、実習をスタートした。朝のハノイは渋滞が激しく、その中を3つの班ごとにバスを借り、フィールドワークに向かった。まずは魚市場を訪れ、生物資源班がサンプルを購入し、環境問題班はPM測定を行った。その後、少しずつ郊外へと進み、生薬村や大気汚染に悩んでいる村などを訪れ、サンプル水を汲んだり、PM測定、機能性を研究するための薬草購入、薬剤耐性菌を研究するための肉や魚の購入を行った。

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フィールドワークの途中にハノイ市街地のレストランでランチタイムとなり、少しリラックスしてベトナム料理を食べた後、実習を行うベトナム科学技術アカデミーへ向かった。まずはアカデミーの先生から実際に研究されている機能性について英語で説明を受けた後、再び班ごとに分かれ、大学院生の指導を受けながら新たなサンプルやデータを基に実習を行い、翌日実施する交流会での実習プレゼンテーションの準備を行った。

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夕食後、引き続き実習のまとめをしながらパワーポイントを用いた発表資料の作成、プレゼンテーションの練習を進めながら、交流会の練習も同時に行い、ベトナム最後の夜は非常に忙しく過ぎていった。

 

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平成30年7月24日 ベトナム研修3日目

フエで2日目の朝を迎え、昨日に比べて強い日差しを浴びながら、研修をスタートさせた。まず最初に、フエ市民の台所ドンパ市場を訪れ、ベトナム独特の雰囲気を味わい実験で使うサンプルを購入した。市場ならではのにおいに苦しむ生徒も見られたが、精力的に売り込む高齢者の姿も印象に残り、ベトナム人の生きる力からエネルギーをもらっていた。

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その後、フエ医科薬科大学に移動し、環境問題班、食品衛生班、生物資源班に分かれて、フエ医科薬科大学の先生、今回同行していただいている大阪大学大学院薬学研究科の院生さんの指導のもと、実習を始めた。環境問題班は、サンプリングした水の調査を実施し、簡単な検査キットを用いてCODや亜硝酸態窒素、リン酸態りんの値を測定し、水質状況と環境について実習を行った。食品衛生班は、昨日の薬剤耐性菌の現実を受け止めながら購入した魚や肉に含まれる大腸菌や腸炎ビブリオを測定する準備を行った。生物資源班は、購入したにんにくを細かく刻み、エタノール抽出にて成分を分析する準備を行った。各班研究過程は異なるが、いずれも今ベトナムで起こっている社会問題に目を向け、解決していくための研究に繋がる実験とあって、興味深く前向きに実習に臨んだ。

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大学内で簡単に昼食を済ませ、少し早めにフエ空港に向かった。日本並みの(?)高温多湿に悩まされ、食欲が湧かない生徒もいるようだが、空港での待ち時間で少しリラックスでき、全員で元気にハノイへ向かった。

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ハノイでは、フエとは全く違う街の様子に興味津々で、バスからの車窓風景を楽しんでいた。特に、よくニュース等で目にするハノイ中心街のバイクの様子にはかなりの驚きを隠せなかった。夕食はバイキングで、ややフエ料理に悪戦苦闘していた生徒も柔らかい表情でディナーを楽しみ、今回の研修のヤマ場となる明日のフィールドワークに向けて英気を養っていた。

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平成30年7月24日 創造基礎B FW 『日本棒サッカー協会』

「中高生と一緒に行う認知症予防」をテーマに研究している創造科学科3期生(1年)2班の3名が、大阪市西区にある日本棒サッカー協会を訪問した。そこで、日本棒サッカー協会事務局員の立野淳司氏に棒サッカーについて、実際に使用する用具も見させていただきながらお話を聞かせていただいた。

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<生徒感想>

<話していただいたこと>

・棒サッカーを実際に行なう上で必要な道具、広さ、注意すべき点

・棒サッカーをどこの施設で行なっているのかは協会では把握していないこと

・ただ、大会等を開く場合は著作権の関係で連絡がいること

・棒サッカーは基本老人がするスポーツであること

・ガンバ大阪のイベントで実際に棒サッカーをした際、その時は若者が多かったが、元気がありすぎて危険だったということ

<このフィールドワークを通して分かったこと>

基本的なルール等は、現在一般的に行なわれている棒サッカーのものをそのまま流用することが出来ないものもあるため、自分たちで少しずつ改良していくことが必要だと感じた。

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平成30年7月24日 創造基礎BFW「r3」

「子育て支援」をテーマに研究している創造科学科3期生(1年)5班の5名が、六間道商店街にあるカフェの「r3」を訪問した。r3を経営している合田さんから、r3の現状や開設に至るまでのお話を伺った。r3はカフェでありながら奥ではダンス教室やピアノ教室を開いていたり、学習スペースがあったり、日々子育てに励んでいる親の交流の場であったりとたくさんの顔を持っており、生徒にとっては新鮮で驚きの多い訪問となった。

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また、r3についての話ばかりではなく、合田さんから研究についてのアドバイスもたくさんいただき、これからの研究を進めていく上でのきっかけが多く得られた。

<生徒感想>

今回のフィールドワークでは六間道商店街にあるr3に伺い、前回お話をさせていただいた内容から私たちで考え少し発展させたものを提案しました。提案をした上でいただいたアドバイスからこれから考えていかなければいけない課題が見つかり、今回提案した案をさらに具体化するためのヒントもいただくことができました。また、今後の活動ではそれぞれができることをできる範囲で協力し合い、より良い計画にしていこうと思います。

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平成30年7月24日イギリス研修3日目

イギリス研修3日目。朝にヨーク市内を散歩した後に朝食をとった。バスでヨーク大学まで移動し、昨日と同じ講義室にてこれまでの活動のふりかえりを行った。続いて、昨日Davies教授から提示された問い「What sort of place is the UK?」について、3つのグループに分かれてポスターを作成した。ポスターのタイトルは以下の通りだ。

「In Order to Keep the City Clean」

「Is There Different Ways of Thinking on the Class?」

「Are British People Really Rude?」

それぞれの発表についてDavies教授から質問とコメントをいただいた。「多文化共生」と「シティズンシップ教育」について、難しい内容ではあったが、英語を使って議論することができた。

〈生徒感想〉

There was nothing taught beforehand, and we were told the theme about workshop on the day. The theme was “What sort of place is Britain?” I honestly told Davis what I think Britain should be and I was praised that the point of view was good. I learned that eyewear is changing only by the living countries and generations being different. Also, I learned that it is important to throw away the subjectivity once, widen the field of vision, and create various people’s way of thinking.

I learned that there are a lot of senses of values, but there should be “Universal Values”, which should be improved. We compared Britain with Japan in some aspects, and my group found that British People are so friendly. Also, I learned that it is important to think critically, and I thought thinking critically makes us easy to find solutions, because “Bad” points have to be improved better. If I have a chance to go abroad, I’d like to compare sense of values at each places, and find some similarities, and think what we can do to improve them.

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午後の活動は、まず国立鉄道博物館に行き、世界最大級の規模をほこる鉄道の展示を見学した。次にヨークの象徴であるヨークミンスターを見学した。1472年に完成したイギリス最大のゴシック建築と美しいステンドグラスを堪能した。そして、「創造応用」で都市工学分野の研究する生徒が先導して市内フィールドワークを行った。ハリーポッターのロケ地で有名なシャンブルズ通りや城壁を歩き、写真撮影などして資料を集めた。最後にイタリア料理店「La Piazza」で夕食をとり、この日の行程を終えた。

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平成30年7月24日 創造基礎BFW「岡方倶楽部」

「源平合戦」をテーマに研究している創造科学科3期生(1年)6班の5名が、兵庫区にある歴史館の岡方倶楽部を訪問した。そこで、よみがえる兵庫津連絡協議会歴史ソムリエの高松良和氏から主に兵庫区で起こった歴史について、主に源平合戦、特に平家側のお話を伺った。

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その後、兵庫区内にある平家の遺跡などを見て回った。暑い中ではあったが、歴史ある場所を見て回ることは、話を聞くよりも現実味を帯びていて歴史がもつ魅力を再確認した。今後の研究のためのイベント開催のための大きなヒントとなった。

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平成30年7月23日 ベトナム研修2日目

ベトナム研修2日目は風が弱く薄曇りのベストコンディションでスタートした。最初にフエ郊外のラグーンへ向かったが、バスが入れない状況になり、船での移動に変更した。普段経験できない船旅を楽しみ、ラグーン到着後にベトナムの現状を目の当たりにした。

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まずは農家を訪れ、薬剤耐性菌が増加している原因と考えられている抗生物質を使用して、家畜を成長させている現実を知り、途上国で見られる大きな問題について考えさせられた。次に、観光目的で作られている水上レストランを訪れ、水質が汚染されている現場を見せられた。十分な下水処理がなされていない海水中の魚が食べられている現実を知り、ベトナムの環境衛生の状況を目の当たりにした。また、数か所で海水のサンプリングを行い、翌日実施予定の水質検査の準備も行った。

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フエ市内でベトナム料理の昼食をとった後、フエ医療短期大学内にある介護養成施設を訪れ、介護士として日本で活躍することを夢見る短大生と交流を深めた。日本語を通じての交流であったが、やさしくわかりやすい日本語の必要性を実感できた訪問学習であった。

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最後にフエ王宮を訪れ、世界遺産に指定された建造物やベトナム最後の王様について学び、この研修での唯一の観光を行った。

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夕食は、明日お世話になるフエ医科薬科大学の先生方との懇親会を兼ねて、フエ市内のレストランに招いていただき、本場のフエ料理に舌鼓を打ち、先生方とも英語で挨拶して積極的に話をする姿も見られた。研修初日からかなりハードな日程であったが、生徒たちは主体的に多くのことを吸収できた。

 

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平成30年7月23日イギリス研修2日目

イギリス研修2日目は、早朝のヨーク市内の散歩から始まった。朝食後、バスでヨーク大学まで向かい、教育学部長Ian Davies教授の講義室で本日のプログラムを開始した。まず、自己紹介を兼ねて名刺交換し、アイスブレークとしてビンゴを行った。続いて、本校生徒から「SGHプログラム」を紹介し、次にDavies教授からヨーク大学の紹介が行われた。午前中最後のプログラムは一年生の創造基礎の取り組みの報告「Local Citizenship Program done by Hyogo SHS」を発表した。タイトルは以下の通りである。

「Interaction and Instagram」

「Making Comfortable Life」

「Public relations activity through video」

「In order to get to know more about a local harbor」

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大学内学食にて昼食をとり、Davies教授によるキャンパスツアーを行った。続いて講義室において、グローバルリサーチと創造応用の取り組みについて、「Study in the second grade」として研究動機、目的、研究方法と現在までの研究について発表した。タイトルは以下の通りである。

「How to Improve Japanese Workspaces」

「The education of Japanese-Brazilian children in Kobe」

「How Can Japan Make Electric Vehicles More Popular? 」

「In Order for the Youth to Express Their Opinions ~Experience is the best teacher~」

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そして、Davies教授からイングランドの「多文化共生」と「シティズンシップ教育」について講義とワークショップがあった。最後に「What sort of place is the UK? How can we educate young people so they understand the UK and have the skills to participate in society?」という問いをDavies教授からいただき、生徒は明日のポスター発表に向けて準備した。ヨーク大学のプログラム後、バスで移動し、夕食を「Black Swan」でとった。ここでも生徒は研究についてDavies教授に積極的に質問したり交流を深めた。食後、宿舎へ徒歩で移動し、2日目の活動を終えた。

〈生徒感想〉

It was hard to prepare for the presentation. However, as I read a lot of references and looked on the website, I was able to deepen my research. I was very nervous at the presentation, but it was a very good experience. Prof. Ian Davies gave me a lot of advices about my presentation and it made me motivated. I would like to improve the research and do a better study about citizenship education. I will research hard on this experience.

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平成30年7月22日イギリス研修1日目

7月22日~28日の日程で、イギリス研修を実施した。1日目は伊丹空港に集合し、羽田を経由してヒースロー空港へ移動した。ヒースロー空港にて、これまで事前学習でお世話になった坂出先生と合流し、Tubeを使ってKing’s Cross駅まで移動した。King’s Cross駅では空き時間を使って『ハリーポッター』で撮影場所(現在は移動)となった「プラットフォーム9と3/4」を見学したり、駅舎周辺を散策した。King’s CrossからYorkまで高速鉄道を使って移動し、宿舎「HAMPTON by HILTON YORK」に向かった。

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平成30年7月22日 ベトナム研修1日目

ベトナム研修1日目、全員時間通りに集合し、順調に研修旅行が始まった。ハノイ到着がすこし遅れたが、VNDへの両替もスムーズに進み、国内線へ移動後、この研修旅行に同行していただく大阪大学の住村先生から、明日からの研修に向けて事前学習を行っていただいた。

 

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事前学習後には、すこし早めの夕食となり、ベトナムで初めての食事をした。多くの人がフォーに挑戦し、そのあっさりした美味しさに感激していた。

その後、時間通りにフエへ飛行機で向かい、予定通りにホテルに入った。空港からのバスでは、初めて見るフエの街に感激して、明日からの本格的な研修が待ち遠しくなった。明日は、午前中に郊外にあるラグーンで水のサンプリングや空気中PMの測定、そしてフィールドワークを行い、午後は介護養成施設の学生と交流を深めた後、世界遺産であるフエ王宮を訪問し、最後は翌日指導していただくフエ医科薬科大学の先生方との懇親会を兼ねて、フエ料理の夕食をいただく予定である。

 

 

 

 

 

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