創造科学科３期生（１年）７班・８班１０名で、長田区まち育てサポーターの古川氏とともに、丸五アジア横町ナイト屋台が開催されている丸五市場を訪問した。大勢の人でごった返す市場の狭い通路で、ベトナム料理のバインミーや揚げ春巻き、ミャンマー料理店自家製のソーセージ、長田名物のそば飯やアップルサイダーでお腹を満たし、店の方やお客さんと交流し、短い滞在ではあったが大いに盛り上がった。
８班は商店街がもつ魅力を再発見し、７班は、フェスティバル開催に向けての集客力向上のためのヒントを得ることができた。
<生徒感想>
今回のフィールドワークでは、丸五市場で開催されている丸五ナイトに行きました。私が想像していたよりも商店街が狭くて、驚きました。狭いので、暑い、身動きがとりにくい、などのデメリットもありますが、それ以上に、人と人との距離が近い、ということがいいところだと感じました。ベトナム料理の屋台ではバインミーと揚げ春巻が売られていて、パクチーなどの癖の強い食材は使わず、日本人でも食べやすいように工夫されているのだなと思いました。私たちがベトナムフェスを開催するときも、お客さんの視点で考え、食べやすく、気軽に足を運べるようなイベントにしたいです。