LETTER 　～　親愛なる皆様へ　～２２　　キュウリのトゲトゲ

5月2日（金）
　４月に学校ブログで紹介されていたキュウリが実りました。
生産ビジネス科の３年生が、温室で収穫したキュウリを持ってきてくれました（３本で１５０円）。一人一人が栽培用のベッドを管理しています。余分なひげを取る作業はなかなか大変だったということでした。
今日持ってきてくれたキュウリにはトゲトゲがあります。普通は流通の過程でトゲトゲがとれてしまうので、トゲトゲがあることは新鮮な証なのだそうです。
おすすめの食べ方は、スティック状にして生で食べる。また、キムチにしてもおいしいですよと教えてくれました。
現在の収穫量は１２キロですが、これからもっと採れるそうです。
　今後は温室ではトマトの栽培、そのほかにタマネギや茄子も作るということで、収穫が楽しみです。
　
　自分たちの育てた作物を、自信を持って校長室へ持ってきてくれる。とても嬉しい出来事でした。氷上高校のよいところはこんなところにもあります。