兵庫県立兵庫高等学校ブログ

千里ライフサイエンスセンタービルにおいて、ベトナム研修旅行に行く未来創造コースの生徒２０名（研修不参加者１名を含む）が、SATREPS主催「ベトナムにおける薬剤耐性菌モニタリングシステムの構築に向けて」に参加しました。言語はすべて英語で、内容も専門的で難しかったですが、生徒は質問をしたり、後の交流会では活発に会話することができました。以下は生徒の感想です。

今日の講義で印象に残ったのは、「network」や「community」、「connection」といった、周りの人とのつながりを表す言葉と、”Challenge to create linkage network.”と”Just making. Not have a protocol.”という２つの言葉です。ベトナムだけでなく、フィンランド、アメリカ、日本などの様々な機関が国際共同研究を行っていると知って驚き、一人で黙々と研究すると思っていた、研究に対するイメージが少し変わりました。上に挙げた2つの言葉にあるように、とにかくネットワークを広げること、型にはまるだけでなくチャレンジし続けることが大事だとわかり、これからその精神を身につけていきたいなと思いました。また、食の安全のためには「prevent」「detect」「respond」の３ステップがあると教えていただきました。まだあまり地域の人に浸透していないことや、検出システムがまだあまり発達していないなどの問題から、研究は難しいとおっしゃっていましたが、世界の食の安全のためにも、もっと研究が進めばいいなと思いました。

本日の講義を聞き、薬剤耐性菌に対する関心が深まった。薬剤耐性菌は発展途上国で非常に大きな問題となっており、ベトナムもその例外ではない。基本的なことだが、なぜベトナムなのだろうか？理由は3つある。一つ目は先程も言った通りベトナムでは薬剤耐性菌による食中毒事件が相次いでいる。そこまで知られていないが、かなりの数である。二つ目は日本が最も援助をしている国だからだ。ちょうど都合がいいらしい。三つ目はベトナムは日本に食材をたくさん輸出しているからだ。少なくとも多くの食材を輸入していること=少なからずとも国民の体の中に入る、ということである。日本がベトナムで研究を行うのは国民の安全を守る、公衆衛生の考え方から来ているのだろう。 モニタリングの方法は、次の①～⑤を繰り返す。①現地で食材を手に入れる（ここでは３６種類の食材を手に入れている）、②食材の洗浄、③解析、④薬剤耐性菌の検出、⑤耐性菌に関するデータの入力。この研究が進むことにより、薬剤耐性菌への研究が進み発展途上国だけではなく先進国も関係するのである。しかし、結局はしっかりと調理した方がいい気がするのだが…。

今回の発表を聞き、学んだことが2点あります。1つ目は公衆衛生の考え方です。現在発展途上国での大きな問題の1つでもある感染症、また今回のような食中毒の原因ともなる薬剤耐性菌も問題でもあると思います。法律の面だけからではなくこのように研究をもとにして基本的なことを考えていかなければならないと思いました。２つ目は薬剤耐性菌の問題は僕たちの生活の身近にあるということです。今回はベトナムでしたがベトナムに限らず様々なところから来た食品には必ず食中毒の危険は潜んでいるということ、そして自分だけではなくもしかすると周りの人にも迷惑をかける可能性がある。食品は生きていくためにも必要なものであるからこそ丁寧に慎重に扱わなければならない。そう思いました。今回のテーマは公衆衛生に関係することであり僕の論文のテーマに沿っていたのでとても有意義な時間となりました。

ベトナムで食中毒が起こる原因として、それらを検知するシステムや、ベトナムの人々が食中毒を病気として認識していないなどといったことがあると知った。これを聞いて、ベトナムの方に、ベトナムの人々は細菌などが食べ物に含まれていると知りながら、それらの食べ物を食べているのか、それとも安全であると思って食べているのかという質問をした。すると、人々は細菌が含まれているとしっているが、目には見えないので食べてもいいと自分で判断して、食べていると教わった。これらの問題を解決するのは難しいが、やはり、解決するためには、検査するシステムなどの発展が大切であると感じた。

講義では、単語を聞き取るのに精一杯で、辞書で調べているうちにどんどん話が進んで、正直ほとんど内容がわかりませんでした。さらにベトナムの方が話す英語は、日本人が話す英語とはまた違ったクセがあり、余計に聞き取りづらかったです。それでも理解できたことの中に、「すべての国が菌を減らす努力をすべきだ。」という言葉がありました。これは本当にその通りだと思いました。今や地球上の食品は世界中に飛び回る時代なので、一つの国が検査を強化しても食の安全は保たれません。だから、食という観点においても、色々な側面で「全世界の協力」が必要なのだと思いました。そして、日本とベトナムが意見を交換し合う今回のような場が一番大事なのではないか、と思いました。講義のあと、ベトナム人の偉い人と直接お話しする時間がありました。私は真面目に薬剤耐性菌のことについて質問を考えていました。すると、ベトナムの偉い人が、「何でもいいよ。コミュニケーションをとることが大事だから。」と言ってくれました。コミュニケーションは日本でも、ベトナムでも、国境を越えて大切なんだと改めて実感しました。だから、初めは「ベトナムにも猫はいるのか」や「ベトナムの料理のこと」や「私たちの登校時間」などを話していました。おかげで、堅苦しいムードがなく、楽しくお話しすることができました。そんな中、「ベトナムでは、一平方メートルにえびを１００匹養殖していて薬をまいていると聞いたことがあって、それは実際どうなのか、また、対策などどうしているのか」という質問をしてみました。すると「１００匹は多く言い過ぎています。それから、水の循環はきちんとなるようにしているから、天然より養殖の方が清潔です。でも、薬をまいてしまうところがあるから、そこへはきちんと教育をしないといけないです。」とおっしゃってました。

本校会議室において、ベトナム研修旅行参加生徒２６名を対象に、京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科 准教授伊藤正子氏、同研究員 下條尚志氏をお招きし、両名がベトナム研究で感じたことについて講義をしていただきました。ベトナム語の簡単なあいさつを教えていただいたり、研究内容や進め方について生徒の質問に答えていただきました。

伊藤先生からはベトナムの略史について映像やお話を伺ったあと、５４の公定民族、特にベトナム西北高地に住むモン族について説明をしていただきました。最後に多民族国家において国家の政策と少数民族自身の反応・対応をみることでどのうように「折り合い」を付けて国家として保っていくのか、日本における少数民族や少数派への配慮についての課題を上げてもらいました。研究というものが、ありのままをその通りに表現するのではなく、その背景やシステムについて深く掘り下げ、時には厳しく批判することの大切さを教えていただきました。

下條先生はベトナム南部のメコンデルタ農村地域をフィールドに、国家が編纂する「正史」とは異なる、一般庶民の描く「オーラルヒストリー」を対象に調査したことについてお話をいただきました。下條先生はベトナム南部ソクチャン省の一農村に１年３ヶ月住んで、住民の生い立ちや経験についてインタビューしたり、日々の生活や祭りを体験されたそうです。ベトナム戦争時には兵役免除のために僧侶になる人が多数したり、厭戦的な雰囲気が広がっていた時代状況を示唆する発言があったりと、伊藤先生の映像で映っていた戦争に勇敢に参戦した兵士とはまた違う「生き残るのに必死であった人々」がいたことをお話していただきました。研究者として「１次資料」にあたることの大切さや歴史を複眼的にみる力を養う必要性を教えていただきました。

本校同窓会館武陽ゆ～かり館において、ベトナム研修旅行に参加するコース２期生生徒１９名を対象に、大阪大学グローバルコラボレーションセンター准教授 住村欣範氏から、ベトナム研修旅行の事前学習として「ベトナムの食の安全について」というテーマで講義をいただきました。ベトナムでは食料増産のために抗生物質の散布が行われ、そのことが薬剤耐性菌を生み出す土壌になっているということ、その改善のために日本がJICAを中心に協力していることなどをお話いただきました。今回受講した生徒は、７月１４日に千里ライフサイエンスセンタービルでおこなわれるSATREPSシンポジウムに参加する予定です。

本校同窓会館武陽ゆ～かり館において、大阪大学に留学している学生１０名とコース２期生が英語で交流しました。自己紹介のあと、これまで学習した長田と神戸の魅力についてプレゼンし、留学生からの質問に答えました。そして、留学生から出身国の紹介をしてもらい、生徒から質問をしました。その後、フリートークとふりかえりを行いました。留学生へのプレゼンということで、生徒も発表を練習してきて大きな声で発表できたり、交流の時間も積極的に質問することができました。留学生も気さくに交流してもらえたので、大変盛り上がりました。

外国人留学生の出身国：インド、イラン、スウェーデン、ネパール、エジプト、フィリピン、ロシア、イエメン

以下は生徒の感想です。

私たち班は、ロシアから来られたダリアさんと交流した。自己紹介では、たどたどしい英語でしたがジェスチャーなどを使い、なんとか伝えることが出来た。外国の方と関わったことがあまり無かったので緊張したが、ダリアさんは、とても明るい方だったので少しずつ緊張が溶けていった。プレゼンテーションでは、英語が少し詰まってしまったが、練習の成果は出せたと思う。パワーポイントを指差しながら発表すると、ダリアさんは笑顔で頷きながら聞いてくださったので嬉しかった。ダリアさんの発表では、ネイティヴの英語は正直聞き取るのが難しかった。聞き取れる単語を探し、写真と照らせ合わせて、なんとか理解しようとした。ダリアさんは、私たちの悩んでいる顔を見ると、ゆっくりと話してくださったので、ありがたかった。ロシアのことをよく知れたのがよかった。特に、-41度のロシアでマンションの上からお湯を投げる動画が印象に残っている。日本とは違うロシアの良さがわかって良かった。

今回のRRE で私たちの班はインド人の方と交流しました。英語は上手く話せないけれど、身振り手振りを使って、コミュニケーションをとることで楽しい時間を過ごすことができました。また、プレゼンテーションを通して、インドについてたくさん知ることができました。例えば、地域によって着ている服が違うため見ただけでどこに住んでいるのかが分かることやインドのカレーにくらべて日本のカレーは油分が少なくヘルシーだということです。インターネットや本にのっている情報とはまた違ったことについて知ることができました。

神戸や長田についての質問をされたのですが、答えられない場面が何度かありました。いろいろな国のことに興味を持って知ることも大切ですが、自分の住んでいる地域にももっと関心を持って知っておくべきだと思いました。そうすることで、もっと内容の深い交流会にできると思います。

イエメンのハニさんはノリが良かったので、神戸や長田について発表する時はとても楽しくできました。しかし、自由に話す時間のとき、話すネタが無くなってしまい焦りました。今回はハニさんがイエメンや家族について話をしてくれたので良かったけれど、自分達では話題作りができなかったので残念でした。これからは想定外のことが起こっても対応できるようにしていきたいです。

私たちの班は、ネパール人留学生との交流を行いました。私たちからは神戸と長田に ついての紹介を行い、留学生からは母国についての紹介を聞きました。言葉で伝わり きらない部分はジェスチャーを使ってみたり、パワーポイントを利用したりなど、お 互いに様々な工夫が感じられました。ネパールについての説明はとてもわかりやす く、興味深いものでした。留学生も私たちの説明に真摯に耳を傾けてくださり、貴重 な時間を過ごすことができました。このような経験を、今後もっと積み重ねていきた いと思います。

今日の授業では、外国人の方と交流ができた貴重な時間だった。特に外国人の方からの母国についての発表は印象的だった。芸術や自然、歴史の話をお聞きすることができ、もっと異文化を知りたいと思うようになった。また、自分たちも英語で町の良さを発表することで、より理解を深められたように感じる。一方、私は、外国人の方とのコミニュケーションの難しさを体感した。 外国人の方との意思伝達では、相手の話を真摯に聴くことがとても大切であるということを学ぶことができた。

今日のRREは外国人の留学生の方との交流でした。私たちの班にはロシアの方が来ました。 ロシアという国は知っていましたが、自分で詳しく調べたりする機会などはこれまでになかったので、ロシアについて詳しく知ることができて良かったです。特に印象的だったことはロシアにも日本の七夕と似たような行事があるということです。 自分たちの振り返りとしては、英語でコミュニケーションをとるということを普段あまりしないので、最初は緊張したり、日本語を使ったりしてしまいました。ですが、最後の方はかなりコミュニケーションをとれたと思うので良かったと思います。 英語がこれからの世界で必要不可欠とされる今日、その大切さについて学べた気がします。今回の貴重な体験をこれからの自分の将来に生かしていきたいです。

私達の班はネパールのタカールさんとの交流を行いました。初めは緊張して、あまり英語を聞き取ることが出来ませんでした。しかし、次第に耳が慣れてきて、聞き取ることが出来るようになってきました。また、ネパールについてもたくさん学びました。国旗の形が独特であること、「mountain」の使い方が違うこと、などです。自分達の発表では、しっかりと相手に伝わった事は良かったと思います。しかし、質問された時に戸惑い、答えられませんでした。そこは問題点です。これから、外国人とたくさん交流をし、コミュニケーション力や英語力をもっと高めていきたいです。

私たちは、今日のRREの授業で、スウェーデン人の方と交流しました。今回の交流を通して、英語でコミュニケーションをとることの難しさ、神戸や長田の魅力を伝える難しさを学びました。また、スウェーデン人の方に、いろいろなスウェーデン語やスウェーデンの早口言葉を教えていただきました。今日の交流での反省点や成功したところを生かして、このような交流を場があった時などに、もっと積極的に地元のことを紹介していきたいと思います。

私たちの班にはフィリピン人の男性が来ました。神戸や長田の魅力についてなどたくさんのことを英語で話しました。私たちが今まで習ってきた英語を最大限に使い、どうしたら相手に伝える事が出来るか、考えながら話しました。うまく伝えられなかったりもしましたが英語で話すということを意識して取り組むことが出来ました。普段生活している中で、今日みたいに外国の方とお話しする機会というものは少なくとても貴重な体験ができたと思います。この体験を今後にも生かしていきたいです。

今回の交流で、私たちは言語の難しさ、そして言葉の重要性について学ぶことができたと思います。最初に英語で自己紹介をしたときから話の内容が掴めず、戸惑ってしまいました。しかし、外国人のかたは丁寧に単語の意味を教えてくれたり、身振り手振りで内容を伝えてくれました。そのお陰で、とても楽しい時間を過ごすことができました。話の内容を理解することが出来なかった部分もありますが、それも含めて貴重な体験をすることができたと思います。