4月19日(水)2・3時間目に行われた起業経営では、グライネの鴻谷さんから6次産業化についての講話を聴き、その後、商品開発のグループに分かれ、KJ法を使い商品の発想法を実践する経験をしました。 「自分が作って食べてみたいパンを作る」の班、「シカを使った商品の開発」の班に分かれ、アイデアを出し合いました。