食品ビジネス科２年　サツマイモ掘り

食品ビジネス科２年生の実習で芋掘りを行いました。「これは絶対大物だ！」と思って掘ってみると意外と小さいものや、「こんなとこにはないだろう」と思って一応掘ってみたら大きいもの、などワクワクドキドキの２時間でした。しばらく貯蔵した後は「あん」に加工し、パン製造に利用します。