４月２８日（金）食品ビジネス科「総合実習」

　４月２８日（金）１年２組の総合実習で入学後初めての製造実習がありました。

この授業では「製造」「醸造」「栽培」「実験」の４部門を順番に学んでいきます。この授業を基礎に今後たくさんの製造を行っていきます。

今回の製造部門では型抜きビスケットを製造しました。製造から袋詰めまですべて生徒が行っています。