0207 食文化実習 特別非常勤講師による授業(2年生)

投稿日:2020年02月10日

2年生「食文化」の授業で、特別非常勤講師をお招きし、調理実習を行いました。調理内容は、「ニラと玉子のスープ」「揚げだし豆腐と三種きのこのあんかけ」「海老の練乳マヨネーズ和え」「もやしと鶏肉のむね肉の細切り炒め」「蒸しパンの中華サンド」を調理しました。