５月末に校内農業鑑定競技を行いました。
「農業鑑定競技」は農業に関する知識や技術に関する問題を各問２０秒で答えていく競技です。『この植物の科名を答えなさい』や『この器具の使用目的を答えなさい』など、日頃の授業で学んだことや、事前に展示された内容から出題されます。今年も各科ごとに県大会・全国大会を想定した問題を解いていきました。上位者は県大会に出場します。
５月１３日（金）の５・６時間目に、３年生対象の進路希望別ガイダンスを行った。就職希望者は丹波市春日体育センターにおいて丹波市主催の高校生対象 企業紹介フェアに他校生と一緒に参加、進学希望者は校内で分野・学校別のブースに分かれて、上級学校からお越しいただいた入試広報担当者から説明を受けた。
５月２日生徒総会、農業クラブ総会が行われました。生徒会や農業クラブ執行部員が中心となり司会進行を務め、昨年度の決算報告や今年度の予算計画を報告し決定しました。
４月２２日（金）、食品ビジネス科の１年生が総合実習という授業を行いました。
食品ビジネス科では製造・醸造・栽培・実験に分かれて学習をしていきます。製造では初めて白衣を着用し「型抜きビスケット」の製造を行いました。
美観地区を出発し、約１時間後に日本一のだがし売り場に到着しました。
店舗の中はたくさんのお菓子で何を買ったらいいのか？と悩む人もいました。
これから、三木SAでトイレ休憩を挟んで帰校します！
約２時間の美観地区班別研修を行いました。
写真を撮影するというミッションを遂行するために班のメンバー協力しながら、色んな所へ行き、班別研修を楽しんでいました。
無事、定刻通り美観地区を出発し、日本一のだがし売り場へ向かいました。
中野うどん学校卒業後、ホテルを出発し、与島PAに到着しました。
到着後、すぐに集合写真を撮影しました。
PA滞在時間は短かかったですが、それぞれの自由な時間を楽しんでいました。
これから岡山県美観地区を目指します。
チェックアウト後、うどん打ち体験をするために中野うどん学校へ向かいました。
到着後、すぐにエプロンを身に着け、袋に名前を書き、チャイムの合図でうどん学校が始まりました。
まずは生地を伸ばすところから始まりました。周りやうどん学校の先生に聞きながら、生地を伸ばし、綿棒に巻きつけ、生地の調整をしていきました。
調整した生地をまとめ、生地を切りました。初めは恐る恐る生地を切っていましたが、徐々に慣れてきたら生地を切り終えていました。その後打ち粉をふりかけてもらい、ほぐしたらパッケージングして完成でした！
次に生地づくりです。小麦粉に食塩水を混ぜ、生地を作ります。混ぜたり、振ったり、揉んだりして生地を作りました。音楽に合わせリズミカルにするのがポイントだそうです。途中で踊ったりして楽しく生地を完成させました。
完成したうどん、生地はお土産として持ち帰ります！食べるの楽しみですね！
最後に代表生徒からの挨拶で締めくくり、全員中野うどん学校を卒業することができました！
おはようございます。
体調不良もなく、全員揃って朝食をスタートすることができました！
夕食後、レクリエーションを実施しました。
１つ目は個人戦で１~５０までで一番大きな数字を考えよう。というレクでした。ただし、他の人と同じ数を選んだ場合、その場で終了というゲームでした。１,２番目に大きな数を選んだ人は景品をゲットしていました！
２つ目はチーム戦で、カードに書かれた問に答えていくゲームで、チームで協力することを合言葉に全チーム力を合わせて頑張りました！３位までに入ったチームは景品をゲットしていました。
最後に全員で記念写真をとり、自由時間となりました。
