生産ビジネス科の3年生は、ブドウ(品種:藤稔(ふじみのり))品種を栽培しています。本日は、成長をさまたげる、まきひげや、傷のついている果肉や変形している果肉の除去をしました。少し腰をおとして、時折、頭部がひっかかる作業に苦戦しながらも除去ポイントを見極め手際よく、はさみをいれていく生徒たち。一人2本のブドウの木を担当しています。次回は、袋がけ作業をお知らせする予定です。
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