料理を作ろう

活動プログラム
手打ちうどんを作ろう

5月13日(火) はれ料理を作ろう(鶏南蛮うどん、もやしと玉ねぎとささみのポンサラダ) 第2週の2日目料理を作ろうでは、うどんとサラダの2品を作りました。まずは手打ちうどん。小麦粉と塩水を混ぜ合わせた生地をよくこねて、コ […]

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活動プログラム
春キャベツを使った料理

4月22日(火) くもり料理を作ろう(春キャベツのロールキャベツ、春を感じる野菜スープ) 第2週の2日目料理を作ろうでは、春の野菜を使った料理を2品作りました。ロールキャベツと野菜スープのグループに分かれて活動がスタート […]

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活動プログラム
旬の食材で料理をしよう

4月15日(火)料理を作ろう(春キャベツハンバーグのトマト煮込、じゃがいものお団子入りポトフ風スープ) 2日目の「料理を作ろう」では、旬の食材を使っての2品の料理を作りました。キャベツや玉ねぎを包丁でみじん切りにしたり、 […]

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