収穫から調理まで

7月15日(火) はれ
料理を作ろう(茄子入りミートボール酢豚、マカロニサラダ)

今日のメニューには、昨日の「お互いを知ろう」で子どもたちが収穫してくれた、
やまびこ農園のナスとピーマンを使います。

茄子入りミートボール酢豚に使うナス、ピーマン、玉ねぎ、にんじんは、それぞれ切り方が違うのですが、
子どもたちは丁寧に形や大きさを調整しながら、とっても上手に切ってくれました。
ミートボールは全部で60個!
数が多くて大変かな~と思っていましたが、こちらもどんどん丸めてあっという間にできました。

マカロニサラダも、材料を切ったり、ゆでたり、みんなで協力して作りました。
少ない人数でしたが、役割分担をして手際よく作業を進めてくれましたね。

収穫から調理までみんなで協力してできあがった、
茄子入りミートボール酢豚とマカロニサラダは、と~ってもおいしかったです。