料理を作ろう

活動プログラム
ナンとキーマカレー新着!!

7月28日(火)晴れ料理を作ろう(野菜たっぷりキーマカレー、手作りナン) 今日は、ナンとキーマカレーを作ります。ナンはフライパンで焼くようです。 1日利用の子も含めると、15人という大人数で料理をします。みんなすぐに役割 […]

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活動プログラム
やまびこ農園の野菜で料理

7月14日(火)晴れ料理を作ろう(茄子入りミートボール酢豚、マカロニサラダ) 今日は茄子入りミートボール酢豚とマカロニサラダを作ります。もちろん、茄子はやまびこ農園で収穫した物です。ミートボール酢豚の材料、ピーマンもやま […]

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活動プログラム
ニンニクマシマシのナムル

7月7日(火)くもり料理を作ろう(夏野菜の甘酢あんかけ、三色ナムル、七夕白玉フルーツポンチ) 今日は、夏にぴったりの夏野菜の甘酢あんかけと三色ナムル、それに七夕ならではの白玉フルーツポンチを作ります。 お家で料理をしてい […]

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活動プログラム
スープが冷たいの?

6月30日(火)くもり料理を作ろう(鶏ミンチの豆腐ハンバーグ、じゃがいもの冷製スープ) 今日の料理メニューは鶏ミンチの豆腐ハンバーグとじゃがいもの冷製スープです。子どもから「冷静スープって何?スープが冷たいん?」という質 […]

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活動プログラム
廊下にも良い香り

6月23日(火)雨料理を作ろう(豆腐ハンバーグ、ひじきとインゲンのさっぱりサラダ) 今日のメニューは、豆腐ハンバーグとひじきとインゲンのさっぱりサラダです。子どもたちはハンバーグチームとサラダチームに分かれます。両方とも […]

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活動プログラム
餃子職人

6月16日(火)はれ料理を作ろう(玉ねぎたっぷり餃子、中華スープ) 今日の「料理を作ろう」は、旬の野菜を使った料理です。メニューは、「玉ねぎたっぷり餃子」と「中華スープ」です。材料には、やまびこ農園で採れた新たまねぎをた […]

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活動プログラム
バターチキンカレー

6月9日(火)曇り料理を作ろう(本格バターチキンカレー、スパゲティサラダ) 今日の野外炊飯は、本格バターチキンカレーとスパゲティサラダです。実は、やまびこの郷での野外炊飯経験者が、本日はいない中での活動です。 材料を切り […]

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活動プログラム
野外炊飯に挑戦

6月2日(火)雨料理を作ろう(鯖缶で和風カレーライス、中華風春雨サラダ) 今日の「料理を作ろう」は、野外炊飯に挑戦します。メニューは、「鯖缶で和風カレーライス」と「中華風春雨サラダ」です。材料には、やまびこ農園で採れた新 […]

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活動プログラム
野外炊飯

5月19日(火)晴れ料理を作ろう(ポークカレーライス、切干大根と新玉ねぎのサラダ) 今日の「料理を作ろう」は野外炊飯です。まずはクッキング広場で飯盒とカレー作りです。子どもたち2人とスタッフ3人で10人分を作ります。飯盒 […]

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活動プログラム
工夫いっぱい!手打ちうどんと春のサラダ作り

5月12日(火)曇りのち晴料理を作ろう(手打ち鶏南蛮うどん、新玉ねぎのツナキャベツサラダ) うどん作りでは、まず粉に水がまんべんなく混ざるよう、手のひら全体を使ってこねることを意識しました。力の入れ具合を調整し、友達と協 […]

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