料理を作ろう
揚げ焼きは難しい新着!!
2026-09-29
９月２９日（火）雨料理を作ろう（鯖の南蛮漬け、かぼちゃの月見団子） 今日のメニューは鯖の南蛮漬けとかぼちゃの月見団子です。 鯖の南蛮漬けは、ピンセットを使って鯖の切り身から骨を抜くところから始めます。「なかなか抜けん」「 […]
栄養バランスばっちりメニュー
2026-09-15
９月1５日（火）雨料理を作ろう（鶏ひき肉のつつみ焼き、スパニッシュオムレツ） 今日のメニューは栄養バランスばっちり、野菜たっぷりメニューです。まずは、鶏ひき肉のつつみ焼きの下ごしらえからスタートします。鶏ひき肉と同じくら […]
春巻きは花火の如く？
2026-09-08
９月８日（火）雨料理を作ろう（春巻き、バンバンジー風サラダ） 今日は、春巻きとバンバンジー風サラダです。まずは、春巻きの具を準備します。準備してあったもやしを全て細切れにしたあと、サラダ分も切ってしまったことが判明。「大 […]
クックママのレシピで料理
2026-08-25
８月２５日（火）晴れ料理を作ろう（豚肉の三色巻き、バンサンスー） 今日は、クックママのレシピで料理をします。豚肉の三色巻きには、じゃがいも、にんじん、いんげんとおまけのチーズが入ります。野菜は、切った後に火を通すので、最 […]
やまびこ農園の野菜で料理
2026-07-14
７月１４日（火）晴れ料理を作ろう（茄子入りミートボール酢豚、マカロニサラダ） 今日は茄子入りミートボール酢豚とマカロニサラダを作ります。もちろん、茄子はやまびこ農園で収穫した物です。ミートボール酢豚の材料、ピーマンもやま […]
ニンニクマシマシのナムル
2026-07-07
７月７日（火）くもり料理を作ろう（夏野菜の甘酢あんかけ、三色ナムル、七夕白玉フルーツポンチ） 今日は、夏にぴったりの夏野菜の甘酢あんかけと三色ナムル、それに七夕ならではの白玉フルーツポンチを作ります。 お家で料理をしてい […]