北高 校長室から 188 「北高農園」が学食へ

局地的「地産地消」ではあります。当ブログでこれまで４回ご紹介した（ボランティア委員会による）「野菜畑」の話題です。

前回、「作物を『こども食堂』にお渡ししたかったけれど、再開されていなかったので、仕方なく生徒が持ち帰った」と書きました。でも最初から「プランＢ」（Ａかも？）は、あったのです。

それは、神戸北高校が誇る「驚くべき学食」＝「一丁食堂」さんに食材として提供すること。実を言うと、初回には、北高祭のようなイベント時にメニューを提供していただけるような形を考えていました。でも、前回書いたように、作物の収穫は北高祭を待ってくれません。

というわけで、昨日の収穫を本日の「一丁食堂」で食材として使っていただきました！

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ワタクシ、いつも「語彙不足」で、おまけに、ちゃんと説明をメモしなかったので、調理の詳細は書けないのですが（悲）、食材は、北高「野菜畑」でとれたキュウリ、ナス、シシトウです！
味付けは、さすがプロ、スパイスが効いて、個人的にはとても好みです！

今日から、下の写真のように、「北高（農園）産」と明示して販売していただいています。今日、これらを買った北高生の皆さん、気付いていましたか？

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言わずもがなのことですが、（北高産食材は無料なので）北高産食材を使った商品の販売価格は低く抑えられます。また、無農薬でもあります。一丁食堂さんからは、プロモーションのため、あの「野菜畑」に名前を付けて欲しいと言われています。良いアイデアを考えます。

以上の写真を撮影に行ったついでに、下の品々も撮りました。

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「とりマヨネーズあえ丼」もそうだけど、全県百数十校ある「県立高校」の学食で、「チーズケーキ」を売ってる学食がほかにあるか？！
ないやろ？！
もしほかにあったら、言うてきてください（笑）

北高自慢の学食、「一丁食堂」さんでした。今後とも盛り上げていきます。

兵庫県立神戸北高等学校
校長　長澤 和弥