読売新聞社主催の「第６回 食withレシピ甲子園」にて、本校３年次の上月希美さんが優秀賞を受賞しました。
「食を通して、家族を笑顔に」というメインテーマに基づいて、上月さんは、「おなかいっぱい満足朝ごはん」というメニューをオリジナルで考案しました。二度おいしい牛ごぼうごはん、一つ二役だしスープ、魚介たっぷりサラダ、さっぱりパフェというバラエティ豊かな朝ごはんになりました。栄養のバランスがよく、さまざまな食感を楽しめることで目覚まし効果もあります。五味が揃っているため、満足感も得られます。また、牛ごぼうごはんにだしスープをかけることで、“味変”が出来る面白さもあります。
全国２１３５点の応募者から、ベスト８に残り、１２月１５日（日）に実際に調理を行いました。堂々と落ち着いて調理をし、レシピPRタイムでは、総合学科の学びを見事に活かし、すばらしいプレゼンをすることが出来ました。
上月さん、本当におめでとうございます。
文責：「食品」授業担当