2年家庭探究 出前授業「プロにならう」調理実習

辻調理師専門学校から榊先生他講師をお招きして調理実習を行いました。

メニューは若鶏のソテにんにく風味です。

生徒たちは出汁の変化、ソースの変化を体感し、一皿を作り上げました。美味しい匂いが調理室いっぱいに広がっていました。

昨年度の実習

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