今日は、テーブルマーク株式会社様に来ていただきました。冷凍食品のことを、いろいろ教えてくださいました。冷凍食品の４つの条件、冷凍食品のメリット、急速凍結と緩慢凍結のちがいを教えてくださいました。チルドのおうどんと冷凍おうどん、常温パンと冷凍パンを、試食しました。冷凍食品とそうでない食品の味のちがいが 良くわかりました。冷凍食品は年々進化して、おいしくなっているとのことでした。生徒たちも、こんなに冷凍食品が、おいしいのだと、びっくりしていました。日々の食生活に、気楽に、上手に取り入れていこうと思いました。
