ベトナム研修 3日目。午前中は市場を見学した。ロッテマート、ベンタイン市場を見学し、韓国資本の近代的なスーパーと地元の市場を見学した。鶏肉、豚肉、牛肉、えび、魚などの食品のサンプルを収集した。日本のスーパーとほとんど変わらないスーパーマーケットに対して、肉や魚をそのまま置いてあり、ハエが飛び、独特の臭いがする市場の光景は衝撃的であった。
その後、ホーチミン市内で昼食をとった。
ホーチミンでの最後に、ベトナム戦争について学んだ。戦争証跡博物館にて、ベトナム戦争を中心とした展示があり、枯葉剤による被害にあった子どもや多くの写真を見て、戦争の悲惨さを実感した。実際に使われていた戦車や戦闘機も展示されていた。場内は日本の高校生も含め、外国人でいっぱいであった。１時間半があっという間に過ぎた。
そして、翌日からの活動に備えて、ハノイへと空路で移動した。空港よりバスにてホテルへ移動した後、ホテルで夕食をとり、休んだ。品目が多く、好きなものを選んで食べられたからか、身も心も回復できたようであった。
イギリス研修３日目は、ヨークの名勝、クリフォードタワーの散歩から始まった。本日はこの研修の目的の一つであるヨーク大学での発表だ。朝食後、バスでヨーク大学まで向かった。教育学部Ian Davies教授にお世話になり、学内の講義室で本日のプログラムを開始した。まず、アイスブレークとして名前連結と誕生日連結ゲームをした。続いて他己紹介を行った。次に、Davies教授からヨーク大学の紹介が行われた。そしていよいよ生徒の発表である。最初は一年生の創造基礎の取り組みの報告「Local Citizenship Program done by Hyogo SHS」を発表した。続いて、グローバルリサーチについて、「Study in the second grade」として研究動機、目的、研究方法と現在までの研究について発表した。タイトルは以下の通りである。
“Educating Younger Generations About Cognitive Dementia Through Stick Soccer”
“4 Problems of Verbal Communication and Non-Verbal Communication”
“Incorporate active experiences into classes”
“What Do Foreign Tourists Want in Kobe”
大学内学食にて昼食をとり、Davies教授によるキャンパスツアーを行った。続いて講義室において、グローバルリサーチ同様、創造応用の取り組みについて、「Study in the second grade」として発表した。タイトルは以下の通りである。
“Considering Brexit From the View of Media Literacy”
“Why Can’t Trade Unions Adequately Promote Workplace Improvement”
“What industries should Japan develop”
“The Educational Effects of School Club Activities”
“Make Anime Bounding Shopping Easy With New Retail”
そして、Davies教授からイングランドの「多文化共生」と「シティズンシップ教育」について講義とワークショップがあった。最後に「What sort of place is the UK? How can we educate young people so they understand the UK and have the skills to participate in society?」という問いをDavies教授からいただき、生徒は明日のポスター発表に向けて準備した。ヨーク大学のプログラム後、バスで移動し、夕食をパブ「Black Swan」でとった。ここでも生徒は研究についてDavies教授に積極的に質問したり交流を深めた。食後、宿舎へ徒歩で移動し、３日目の活動を終えた。
〈生徒感想〉
Prof. Davies said that the following four points are important in the announcement. 1 Simple slide 2 Clear voice 3 Eye contact 4 unbiased data collection. I asked about Physical Social Health Education, which studies moral education and is similar to moral education in Japan. The most surprising part of the question is the task of teaching PSHE classes. As they do the class at home room time, there is no specialist teacher or they can change to other time. My image of English education was very advanced. So I was surprised that there are the same issues as Japanese education. Also, we gave Prof. Davies a lecture on “Citizenship Education”, a specialty of the teacher. One of the most important things in citizenship education was the ability to learn critically. For example, whether volunteering is not the only purpose. I think this is very important not only for citizenship education but also for all education.
Mr. Davies listened to our presentation and gave us a lot of helpful advice. He said that critical thinking was important. I thought that we need to take things from various viewpoints. When we see things from a fixed point of view, our horizon narrow and we can only think in a biased way. I will use this experience and advice to further develop my future research.
ベトナム研修 2日目。午前中は舟でメコン川を巡った。
水上マーケットではフルーツを購入し、その後、メコン川沿いの農家を訪問し、ライスペーパー、ローヤルゼリー、あめの生産現場などを見学した。途中にあった池や井戸、メコン川で水質調査、農家の加工現場における大気の調査を実施した。
昼食後、キミーズチョコレート工場を見学した。カナダから帰国した方が、地元の農家と提携し、カカオ栽培を始め、高級チョコレートの生産に成功した。カカオの木の栽培現場、カカオ豆からチョコレートになるめでの生産工程の見学を行った。持続可能な農業のモデルとなっているものであった。農家の収入も安定したものになっている。
その後、ベトナムの伝統文化である水上人形劇を観劇し、水の上で巧みに人形を操る様に驚かされた。
少し体調を崩す者も出たが、全員で揃ってホーチミン市内のレストランにて夕食をとった後、ホテルに戻り休んだ。
イギリス研修２日目は朝食後、ホテルの近くにある国立鉄道博物館を訪れ、イギリス発祥の鉄道の歴史について学習した。続いて、ヨークシャー博物館に行き、化石から始まり、ローマ時代の出土品やヴァイキング時代や中世に王族が所有していた財宝などを見学した。
午後の活動は、まずヨークの象徴であるヨークミンスターを見学した。１４７２年に完成したイギリス最大のゴシック建築と美しいステンドグラスを堪能した。そして、２つの班に分かれて、各班で事前に考えたルートで市内フィールドワークを行った。観光案内所や図書館、書店、城壁、ハリーポッターのロケ地で有名なシャンブルズ通りなどを歩き、研究にやく立てるためにインタビューしたり、写真撮影などして資料を集めた。最後にイタリア料理屋「La Piazza」で夕食をとり、この日の行程を終えた。
〈生徒感想〉
Purpose: I’m researching tourism at GR and I think I’ll send information to SNS to increase foreign tourists in Kobe.That’s why I concerned about how the information was released in York.So I thought I’d check it out this time in England. I visited Visit York Information Centre. People who work there made hotel reservations, took tickets for buses and trains, and got tickets for events at the request of customers.
Finding: When I visited the people there to see how they advertised York, they used to publish information on paper, but now they say they are sending Twitter with a hashtag called “#Onlyin York”. It also published a pamphlet that contained all the hashtags, explanations of the events being held in York, and introductions to the shops. On the other hand, York said the problem was that it was easy to have a party and that the number of drunk people increased because of the large number of restaurants and restaurants.
Impression: When I heard about the idea of using Twitter hashtags at the tourist information center in York, I was surprised to find that they used something familiar. I also wanted to take advantage of this experience and work on future research.
ベトナム研修 1日目。全員時間通りに集合し、これから6日間に渡る研修が始まった。関空での離陸が少し遅れた影響で、ホーチミンへの到着も少し遅れたが、その後は順調に移動できた。
途中、2009年に皇太子さま（当時）が訪ねられた「メコン レスト ストップ」に立ち寄り、1日目の宿泊先の「メコン ロッジ」へ、バスと舟で辿り着いた。
全員怪我や体調不良などなく、無事に1日目を終えることができた。
７月２０日～２７日の日程でイギリス研修を実施する。１日目は関西国際空港に集合し、ヒースロー空港へ移動した。ヒースロー空港にて、これまで事前学習でお世話になったイギリス国際教育研究所の坂出義子氏と合流し、Tubeを使ってKing’s Cross駅まで移動した。King’s Cross駅では空き時間を使って『ハリーポッター』で撮影場所（現在は移動）となった「プラットフォーム９と３/４」を見学したり、駅舎周辺を散策した。King’s CrossからYorkまで高速鉄道を使って移動し、宿舎HAMPTON by HILTON YORKに向かった。
本校会議室において、イギリス研修に参加する生徒（２年）１０名を対象に神戸市立外国語大学教授である野村和弘氏からプレゼンテーションの指導を受けた。生徒はイギリス研修で訪問するヨーク大学で行う内容を英語で発表した。野村氏からは発音や抑揚、発表のスピードなど相手に上手に伝わる発表の仕方を指導していただいた。以下は生徒の発表タイトルである。
“Incorporate experience activities into classes”
“What Do Foreign Tourists Want in Kobe?”
“Problems of Verbal communication and Non-Verbal communication
in Japan”
“Considering Brexit From the View of Media Literacy”
“Why can’t Trade Unions Adequately Promote Workplace Improvement? ”
“What industries should Japan develop? ”
“The Educational Effects of School Club Activities”
“EASY ANIME BOUNDING ONLINE SHOPPING”
“Educating Younger Generations About Cognitive Dementia Through Stick Soccer”
本校生物実験室において、創造科学科３期生（２年）理系選択者２１名を対象に、生物の探究活動を行った。今回は、何色の光が最も光合成を活性化させるのかを調べた。赤・青・緑・黄・紫・橙・桃の色フィルムを用いて光に色を付け、二酸化炭素を吹き込みpHを５付近に合わせてから１０００luxの光を当てた。その後１５分かけて光合成により二酸化炭素が消費されることによってpHが変化することを利用して光合成の活性を調べた。各色によって違いが出たり、オオカナダモの状態によっても結果に違いが出るので、とても興味深い結果が得られた。
〈生徒感想〉
本校同窓会館ゆ～かり館において、創造科学科３期生（２年）文系選択者１８名が、自身の取り組む課題研究について、ポスター発表（発表８分、質疑応答４分）を行った。大阪大学大学院国際公共政策研究科教授の松繁寿和氏と同大学人間科学研究科院生の内田桃子氏と国際公共政策研究科院生の孫雲之鵬氏をお招きし、発表を聞いていただき、質疑応答にも加わっていただいた。
最後に、ゲストの３名から研究を深めるにあたっての具体的なアドバイスをいただき、今後の研究に大いに参考になった。
本校同窓会館ゆ～かり館において、創造基礎Ｂ前期中間発表会「 ～ “ 輝ける未来創造都市 ” 神戸の実現に向けて、高校生の力を発揮しよう！～」を行った。ゲストとして、長田区役所総務部まちづくり課から課長の田中幸夫氏、 推進係長の福田拓矢氏、大野敬介氏、まち育てサポーターの古川健太氏、FMわぃわぃパーソナリティの和田幹司氏をお招きし、質疑応答や講評等を行っていただいた。また、創造科学科３期生（２年）２名も参加しアドバイスを行った。約１ヶ月半の間に行ったフィールドワークと調べ学習から、今後実施する実践活動について、どう取り組むのかといった内容を発表した。質疑応答やゲストからの講評を受け、それぞれの班の課題を発見することができた。今後それらを踏まえ、よりよい研究を進めようと意気込んでいる。
以下に発表順に班とタイトルを記す。
４班 『長田にいいねを世界から!! ～SNSを利用した長田区の広報～』
５班 『長田に集まれ!食いしん坊! ～下町の食文化で若者を呼び込もう～』
７班 『「やさしい日本語」でつながる世界 ～ゆるゆる多文化いとをかし～』
８班 『人の心とマッチをマッチング♡ ～若者の関心をよぼう～』
１班 『「食」で繋がれ!日本とベトナム!』
２班 『つくろう過ごしやすい長田 ～世代間交流を通して～』
６班 『商店街ペイント倶楽部』
３班 『海と人と山でつながる「長田漁場」づくり』
