駒ヶ林浦漁業会館において、「長田で獲れる魚介類の発信」をテーマに研究している本校創造科学科1期生(1年)の6班が神戸市漁業協同組合理事 前田勝彦氏からお話を伺いました。神戸市漁業組合のしくみや長田港の漁業種類別水揚額、食都神戸をアピールする「FIND KOBE」についてお話をしていただきました。
〈生徒の感想〉
神戸市漁業協同組合理事の前田勝彦さんのところへ1 回目の訪問・質問に行きました。前田さんは FIND KOBE という事業で香港やタイペイやシンガポールなどで神戸産農水産物をはじめとした「食」を世界に発信しています。そこで僕たちは、神戸産のある農水産物のブランド化に着目し世界に広く発信していきたいと思いました。今回最初のフィールドワークで自分の知らないことを多く教えていただいて、まだまだ知らないことが多いなと感じました。日本と文化が違う国でも通用するようなデザインや味を追求することで、日本・神戸ブランド多く生み出せるのではないかと思いました。また、これから活動するにあたって、海外の目線になって考えることが大切だなと思いました。