キリンビール神戸工場内「丘の上のビアレストラン」において、「地産地消で神戸を食都に」をテーマに研究している５班がプチベールの市場調査をおこないました。このレストランを選んだ理由は、プチベールが生産されている神戸や三田の食材を扱ったサラダバーがあるからです。以下は生徒の感想です。
キリンビール神戸工場（北区赤松台）にある、「丘の上のビアレストラン」に行った。神戸および三田の野菜を使ったサラダがずらりと並んでいた。食べてみてとても新鮮だと思った。そしてなんと、私たちの班が調べている「プチヴェール」は扱っていないとのこと。神戸旬菜のレストランだけに、まずはこの店でメニューを考えて商品化する、というのが良いのではないだろうかと思った。山の南に住む私に取っては、こんな新鮮な店が近くにあったら良いなあ、と強く思った。学校から小一時間の道程、神戸の都市と畑の近さが身にしみた。