7 月1日（火）と2日（水）に、1学期末定期考査を行いました。
1年生の数学は、レシートや広告の内容を読み取るテストでした。
3年生は会議室で国語のテストを受けました。
どの教室にも緊張感が漂っています。
でも、バス停でのバス待ちの際には、友だちとの会話を楽しんでいました。
1年生の教室前花壇では、マリーゴールドが太陽の光を浴びて大きく成長しています。
3年生の調理の様子を紹介します。
7回目の実習は、和風スパゲッティと餃子ピザと冷たいスープでした。
シメジとベーコンを炒めて和風の味付けをします。
スパゲッティを茹でるのは、とっても暑いです。(*_*)
餃子の皮にトマトケチャップをかけて、トッピングします。
最近スーパーで見かけるようになった、冷たい牛乳で溶く粉スープで、冷たいスープを作ります。
和風スパゲッティに慣れていないのか、「味が薄い！」という生徒も。
餃子の皮がパリッと焼けて美味しかったです。
7月に一回調理の授業があります。
復習メニューで、1学期に作ったメニューの中から好きな料理を選びます。
各クラス、どんなメニューになるのでしょうか？
3年生の調理の様子を紹介します。
6回目の実習は、キーマカレーとマカロニサラダ、フローズンヨーグルトでした。
材料をたくさんみじん切りします。
中にはこんな失敗も・・・
ルーを二種類入れるので味に深みが出ます。
マカロニサラダはきちんと5等分します。
フローズンヨーグルトは凍らせていたヨーグルトを電子レンジで20秒温めるだけで簡単にできます！
ぜひ作ってみてください(*^^)v
3年生の調理の様子を紹介します。
5回目の実習は、麻婆豆腐とから揚げでした。
鶏肉は切りづらいですが、チャレンジします！
「大さじ1は小さじ3」と答えることができました。
両方のフライパンからいい匂いが（*^_^*）
豆板醤や甜麺醤を使った本格麻婆豆腐に生徒達も、「中華料理屋で食べるぐらいおいしい！」と。
辛さに耐える生徒もいました。
6月9日（月）から6月20日（金）まで、1年生は校内実習及び特別実習、2,3年生は校外で現場実習に臨んでいます。
暑さが増す中、本校の生徒は各々の場所で、自分の課題と向き合いながら、作業に取り組んでいます。
本日のブログでは、2年生の現場実習の様子を紹介します。
2年生は、全10ヶ所に分かれて、2週間の現場実習に参加しています。
ホームセンターでは、主に商品整理、品出し、レジを任されます。
恥ずかしながらも「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の声を出しています。
本校では、6月15日（日）に行われる、珠算・電卓実務検定に向けて、2・3年生が数学の時間に電卓の練習をしています。
30分集中する力をつける、手先を動かす練習をするなど、さまざまな目標をもって、課題に取り組んでいます。
暑い中、しっかり集中して取り組んでいます。
来週の試験まで、放課後の練習にも参加しています。
3年生の調理の様子を紹介します。
4回目の実習は、マカロニグラタンとフルーツポンチでした。
今回はエビ入りなので、背ワタとりをします。
「時間がかかるー！」
火が通りやすいようにイモを薄く切ります。
フルーツポンチには白玉が入ります。きれいに丸めることができました。
白玉粉が何でできているか知らない生徒が多かったです。（小麦粉！と自信満々に答える生徒もいました。答えはもち粉です。）
切ったフルーツに、白玉とサイダーを入れれば完成！
フルーツポンチが、調理で疲れた体を癒してくれました。（*^_^*）
5月22日（木）に、家庭科部で新入生歓迎パーティをしました。
普段は、縫工室で手芸や裁縫をしている家庭科部の生徒が、家庭科室に集まり調理をしました。
今年は、新入生が2人入部し、総勢9人の家庭科部になりました。大勢で和気あいあいと調理を楽しみました。
調理したのは、ブラウニーとフローズンヨーグルトです。
きれいに包丁が通るぐらい、ブラウニーは成功しました！
飲み物も添えて、素敵なカフェセットの出来上がりです（*^_^*）
ブラウニーは、チョコソースをおしゃれにかけて、お店の一品が再現されていました。表面がカリッと、中はふわっとチョコが香る一口を楽しむことができました。
ヨーグルトは、さっぱりとみかんとヨーグルトが喉を通り、ほんのりとはちみつの甘さが感じられました。暑くなってきた今の季節にとてもぴったり♪
あまりのおいしさに、「いただきます！」の掛け声で、ぺろりと完食する生徒も。
おいしいお菓子に話も弾みます。
楽しいパーティの時間を過ごすことができました。(^^♪
