3年生の調理の様子を紹介します。
2学期5回目の実習は、チャーハンとシューマイでした。
「シューマイって難しそう！」
いやいやそんなことありませんよ。
ぴったり包む餃子よりも簡単です。
「ぐちゃぐちゃになる！」
「シューマイに見えない＞＜」
最初は戸惑っていた生徒も、数をこなすと
「お店で売ってるような形になった！」
と大喜び。
シューマイを蒸している間に手早くチャーハンを作ります。
皮がぷりっぷりになったシューマイが出来上がりました。
チャーハンにシューマイと、本格中華を堪能しました。