授業風景（生物探求）

３年「総合的な学習の時間」の生物探求です。

今回は、手巻き寿司などに利用されるノリの色について探求しました。

海の中で、植物のように光合成をしながら生活をするノリ。ノリと植物との違いは何でしょう。

ノリをすりつぶし、色素を抽出して、観察してみましょう。

黒いノリの色を１つ１つ分離してみると、・・・　　黄緑・緑・ピンク色が抽出できました。

きれいな色が抽出でき、「キレイ！」「不思議！！」とワイワイ。この後、しっかり植物との相違点について学びました。