長田の丸五市場で開催された「丸五アジア横丁ナイト屋台」に、「長田の食」をテーマに研究してきた４班が新メニューを考案し、出店しました。本校卒業生が経営する「コップンカフェ」の協力を得ながら、長田の「ごちゃまぜ」文化に着目し、アジアの食材・調味料を使って丼を作りました。販売時間は１８時から２０時で、１食４００円を４０食を目標に販売しました。１９時３０分に４０食を達成し、１９時４５分に４７食を完売しました。お客さんからは、「味がしっかりしていてご飯が進む」、「丸五の賑わいに高校生が一役買ってくれてうれしい」など、評判は上々でした。
