3年生の調理の様子を紹介します。
2学期2回目の実習は、まつたけ風ごはんと、トン汁、みたらし団子でした。
まつたけ「風」なのでまつたけは入っていません。
「えーまつたけ入ってないの？？」
残念！まつたけのお吸い物の元を使います。
まつたけの代わりにエリンギを肉厚に切りました。
ごぼうの笹掛けは、ピーラーで楽々簡単に！
炊き上がったまつたけ風ご飯は、とってもいい香りがしました。
1学期にも作った白玉、今回もきれいに真ん丸にできました。
みたらしをかけて、おいしいデザートの完成です。
みたらし団子が簡単にできることに、驚く生徒が多かったです。