2月10日に図書給食として、「ぼくんちカレーライス」（つちだのぶこ著）より、「校長先生んちカレーライス」を献立に入れていただきましたが、本日は「教頭先生んちカレーライス」でした！ さてさて、どんなカレーかというと…
『さばカレー』です！
教頭先生のご家庭では鯖カレーが定番で、鯖缶バージョンと鯖カツバージョンがあるそうです。今日はほうれん草やトマトが入ったカレーに鯖カツが乗っていました。鯖カツのサクサクが美味で、豚カツカレーよりヘルシーだと思いました。生姜の効いた手作り福神漬けとも相性抜群でした。
