ビジネス探究科３年生がホテル北野プラザ六甲荘のおせち料理を考案しました
今年度も、ビジネス探究科３年生の生徒達が、課題研究の授業の取り組みで「ホテル北野プラザ六甲荘」の中辻総料理長とディスカッションしながら、兵庫五国の食材を盛り込んだおせち料理を創作しました。生徒の「閃きと探究」が形になった「兵庫の食の魅力」のつまった「令和８年六甲荘オリジナルおせち料理」のパンフレットが完成し、現在販売中となっています。この取り組みは今年度で３年目になります。
生徒達が考案した兵庫五国の重に、和の重と元町中華の重を加えた三段重で全36品目（4～5人前）で36,000円（税込み）の雅（みやび）と、23品目（2人前）で16,000円（税込み）の葵（あおい）の２種類が六甲荘オリジナルのおせち料理になります。早割特典として、10月31日までに申し込めば５％引きになるようです。生徒の考案したおせち料理を、お楽しみ頂けると嬉しく思います。
おせち：【公式サイト】ホテル北野プラザ六甲荘：神戸三宮 (rokkoso.com)
ホテル北野プラザ六甲荘
神戸市中央区北野町1-1-14 TEL：078-241-2452 FAX：078-241-2497
