職業自立に向けた授業

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オリジナルラベル貼り作業

今年の5月から生徒たちが育て、9月に収穫した赤ブドウで作った「2017年ジュース」が出来上がりました。さらに、日頃からご協力いただいているみのりの公社さんのご厚意で、なんと西神戸高等特別支援学校オリジナルラベルを作成していただき、貼付したブ...
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授業紹介(受託作業)

受託作業では、西神工業団地にある深江化成株式会社様より仕事を請け負っています。深江化成株式会社様は理化学プラスチック製品や医療用プラスチック製品を扱っている会社です。 現在は深江化成株式会社様より2名の方に来ていただいて、仕事をする上で大切...
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ぶどうジュースのラベル貼り

10月4日(水)の農園芸の授業で、神戸みのりの公社のワイン工場でブドウジュースのラベル貼り作業をしました。 この作業はほぼ生徒全員が初めての作業でした。ラベル貼りの大きな機械を前にして、驚きながらも、神戸みのりの公社の方の説明を熱心に聞き、...
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ブドウの収穫作業

9月20日と22日の農園芸の授業で、赤ワイン用のブドウで代表とされる品種、カベルネ・ソービニヨンの収穫作業を行いました。あいにくの雨の中での作業でしたが、日頃のブドウ実習で少しずつ身につけた技術を活かし、速さと丁寧さを意識しながら取り組みま...
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ブドウの選果作業と食べ比べ

農園芸の授業で、収穫したブドウの選果作業をしました。選果作業とは収穫したブドウをコンベアーの上に流して、その中から、まだ色が紫色になっていない未熟なブドウや、萎びているブドウを取り除く作業のことです。 ブドウの選果担当や空きコンテナ運び担当...
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ブドウ圧搾作業の見学

5,6組の農園芸の授業で、みのりの公社にて、圧搾(あっさく)作業の様子を見学をさせてもらいました。(一般の方には見学等認められていません) 圧搾作業とは、収穫したブドウをつぶして、皮と種をしぼり汁と一緒に漬け込んだ後、アルコール発酵した若ワ...
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ブドウの収穫

本日21日(月)にブドウの収穫を行いました。夏休み中でしたが、26人の生徒が登校してきました。8時50分に農芸倉庫前に集合し、摘果ばさみを受け取ってワイナリー内ブドウ園に向かいました。 今日収穫するのはワイン用白ぶどうです。本校の生徒たちが...
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6組カフェ開店

今日の1年6組の福祉・サービスワークの授業では、喫茶サービスの実習として「Liebe」を開店しました。Liebeは、ドイツ語で『愛』という意味です。喫茶の名前は、クラスのみんなで考えました。 14:00開店。お客さん(先生)が入店すると、「...
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授業紹介(ものづくり・販売ワーク)

週に1日6時間通しで授業がある「ものづくり・販売ワーク」では、食品加工の学習と、スーパーのバックヤードの仕事といった販売の学習を行っています。7月3日(金)から行われるトライやる・JOBを目標に、現在は、ポテトサラダの製造を練習しています。...
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車いす介助とカフェ開店

1年3組の福祉・サービスワークの授業では、車いす介助の授業を行いました。利用者役と介助者役に分かれて実際に校舎の外に出て、段差や坂道での車いすの押し方を学びました。声掛けもしっかり練習することができました。 午後からは、来校されたお客様や先...