職業自立に向けた授業 青空市場
１１月３日（日）しあわせの村で行われた「青空市場」に参加しました。福祉・サービスコ－スは、飲み物（ホットコーヒー・ぶどうジュース）の販売、ものづくり・販売コースは、焼き菓子（クッキー・ビスケット・パウンドケーキ）、ミニチュアバック、ボトルジ...
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職業自立に向けた授業 職業自立に向けた授業 兵庫県立大学ワックスがけ
１１月７日（木）に３年生メンテナンス・物流コースのサテライトDAYを兵庫県立大学で行いました。実習内容は教室のワックス掛け（ポリッシャー＆ワックス掛け）とメンテナンス清掃（窓拭きやシンク清掃など）でした。 ポリッシャー掛けとワックス掛けの様...
進路指導 トライやる・ＪＯＢ（１１月）の様子②
１年生のトライやる・ＪＯＢ「ものづくり・販売」の実習の様子です。商品の品出しやカツのパック詰めを丁寧に行っていました。 商品の前出しでは、フェイスアップを１つ１つ丁寧にしていました。 ライン作業では、トッピングされた製品（寿司）にお酢を塗る...
職業自立に向けた授業 クッキー製造（２年生ものづくり）
２年生のものづくりでは、ビスケットとクッキーを中心に製造実習を行っています。どちらも定番のプレーンが一番人気です。製造実習が始まって半年が経過し、手際よく作業ができるようになりました。 生地を同じ太さの棒状にして、効率よく指定重量に切り分...
職業自立に向けた授業 ミニパウンド製造（２年生ものづくり）
秋は神戸ワイナリーでの収穫祭に新酒まつり、西神戸祭とイベントが盛りだくさん。品揃えが豊富な方が、お客様もお買い物を楽しめる！ということで、ミニパウンドケーキを大量生産中です。 初めての絞り袋の扱いに悪戦苦闘しましたが、次第に慣れてこの上達具...
進路指導 トライやる・ＪＯＢ（１１月）の様子①
１年生トライやる・ＪＯＢ（１１月）、「メンテナンス・物流」の実習の様子です。 １日目は終日領収書に印鑑を押す作業を行い、根気強く取り組めました。３日目は、各中学校に送る商品と名簿を見比べ、番号を書いたり注文書を貼ったりするなど細かい作業を行...
２.学校紹介 新酒祭
１０月２６日（土）、２７日（日）神戸ワイナリーで行われた新酒祭りに２・３年生の生徒が参加しました。メンテナンス・物流コースは、会場内の清掃やチラシ配りを担当しました。風で飛んだゴミを素早く追いかけて回収し、目配りと気配りでイベントをサポート...
進路指導 トライやる・ＪＯＢ（１１月）が始まりました。
１０月２８日（月）から１年生の「トライやる・JOB（１１月）」が始まりました。第２タームの、４０時間のワークの学びを踏まえて、全員が５日間実習に取り組みます。事前学習では、担当の先生と個人打ち合わせを行い、出勤時間や日誌の提出の仕方、目標な...
職業自立に向けた授業 ぶどうジュースラベル貼り
２年生のメンテナンス・物流コースの授業で、ぶどうジュースのラベル貼りの作業を行いました。製造の最終工程で、ミスができないところが多く、とても神経を使いました。 お客様に気持ちよく購入していただけるよう、細心の注意を払って、丁寧な作業を心がけ...
２.学校紹介 修学旅行最終日④（特別編）
あと１時間ほどで、新神戸駅に到着です。元気におしゃべりしている人、すっかり夢の中の人、お小遣いの計算をしている人、おのおの自由に過ごしながら、新神戸駅をめざしています。 楽しかった３日間をふりかえり、未公開の写真を紹介します。