３年生を対象に調理実習が始まりました。今週のメニューは「豚汁」、来週は「肉じゃが」を作ります。実習に先立ち、生徒たちはレシピや動画で予習を行い、調理イメージを持って実習に取り組みました。事前に実習内容を伝えたことで、家庭で練習してから実習に臨む意欲的な生徒も見受けられました。
実習では、調理道具を安全かつ衛生面に扱いながら、ペアの友達と声かけあい、役割分担しながら実践する姿が見られました。
友達とレシピを確認しながら調理工程をすすめ、完成した豚汁に生徒たちはとても満足そうな笑顔を見せていました。寒い季節にぴったりの豚汁は格別で、生徒たちの笑顔があふれていました。
