1年生のワークの授業が始まりました。福祉・サービスワークの授業の様子です。ワークの作業着に着替えたあと、人と関わることや喫茶サービスのポイントなどの話を聞きました。
その後、喫茶ルームに行って接客の練習を行いました。初めてだったので、おぼんを使わずにカップだけを持っていったり、ストローを添えるのを忘れたりというミスもありました。
「初めての接客だったので、難しかったです」「おもてなしを心がけて取り組みましたが、やはり技術も必要なのだと感じました」という生徒の感想が多くありました。
1年生のワークの授業が始まりました。福祉・サービスワークの授業の様子です。ワークの作業着に着替えたあと、人と関わることや喫茶サービスのポイントなどの話を聞きました。
その後、喫茶ルームに行って接客の練習を行いました。初めてだったので、おぼんを使わずにカップだけを持っていったり、ストローを添えるのを忘れたりというミスもありました。
「初めての接客だったので、難しかったです」「おもてなしを心がけて取り組みましたが、やはり技術も必要なのだと感じました」という生徒の感想が多くありました。