30期生 調理実習 災害食を作ってみよう

1年生の調理では、無洗米、焼き鳥缶、ケチャップ、ポリ袋を使い、チキンライス
を作りました。



ポリ袋に材料を入れ、沸騰したお湯に入れて30分待つ間に、災害時の食事や
万が一に備える食品・水などについて学習しました。



30分経って、出来上がりを開けてみると・・・

 

硬かったお米が、とても美味しそうに炊けていました!!



また今後、災害時には今回の実習の経験を活かしたいと思います。

 

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