キッチンカー経営🍴最終打ち合わせ

10/26（土）中学生向けの学校見学会にて出店するキッチンカー🚙

本日、キッチンカー業者様と最終の打ち合わせを行いました。

今日のお題は「売価の決定」と「広告制作」です。

簿記や原価計算、マーケティングの知識を生かす時がきました！

が、しかし！　実際に数字に表してみようとすると難しい☹

広告もイメージはつくものの、いざ形にしようとすると、これまた難しい☹

これが、リアルな世界だと痛感しています。

広告を製作するときの工夫や、写真を上手に撮るコツ、客単価をどのように計算しているのか教えていただきました。

めちゃくちゃ勉強になります！

中間考査が終われば装飾作成にかかります！　乞うご期待☺