野外炊飯

５月１９日（火）晴れ
料理を作ろう（ポークカレーライス、切干大根と新玉ねぎのサラダ）

今日の「料理を作ろう」は野外炊飯です。
まずはクッキング広場で飯盒とカレー作りです。
子どもたち２人とスタッフ３人で１０人分を作ります。
飯盒をする子とカレーを作る子に分かれます。
飯盒は薪を割るところからスタートをしました。
カレーの材料はじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豚肉です。
飯盒もカレーも火にかけたら、次は、制作のへやでサラダづくりです。

製作の部屋に入ると「涼しい」がみんなの第一声です。
ドレッシングは子どもとスタッフで味を決めていきます。
何度も味見をして、「これ」というのを決めていました。

昼食では、カレーライスもサラダも「美味しい」の連発です。
飯盒もカレーも作った分が空になりました。
もっともっとおかわりをしたいくらい美味しい昼食でした。