旬の食材で料理をしよう

4月15日(火)
料理を作ろう(春キャベツハンバーグのトマト煮込、じゃがいものお団子入りポトフ風スープ)

2日目の「料理を作ろう」では、旬の食材を使っての2品の料理を作りました。
キャベツや玉ねぎを包丁でみじん切りにしたり、火を通したじゃがいもをお団子にしたりと、みんなで役割分担しながら、手際よく作業を進めました。
作り始めてから2時間が過ぎた頃、製作のへやから良い匂いがしてきました。
出来上がった料理は、やまびこ食堂で昼食としていただきました。
やわらかくてジューシーなハンバーグともちもちとしたじゃがいものお団子が入ったスープはとてもおいしかったです。