ビジネス探究科３年考案　六甲荘のおせち料理パンフレット写真撮影

ホテル北野プラザ六甲荘のおせち料理パンフレット写真撮影に参加しました

今年で２回目となる六甲荘のおせち料理のメニュー考案にビジネス探究科３年生が参加し、アイディアを出した中から６品のメニューが採用され、完成したおせち料理のパンフレットの写真撮影が行われました。

メニュー考案者の代表６名が写真撮影に参加し、自分たちの開発したメニューの盛り付けを担当させていただきました。中辻総料理長が作られたおせち料理の美しさや、それをさらに際立たせる写真撮影の技術にも感動の連続体験でした。パンフレットの出来上がりが楽しみです。