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家庭科部「ぐるっとワールドinMiKi」出店(11/10)

家庭科部「ぐるっとワールドinMiKi」出店(11/10)

 11月10日(日)三木市立かじやの郷メッセみきにて開催されました「ぐるっとワールドinMiKi」に、家庭科部より〝山田錦の米粉入り焼きドーナツ〟の販売で参加しました。また、いつも家庭科部がお世話になっている「旬彩処 和輪笑」さんの玉子焼き …

家庭科部 兵庫チャレンジフェスタ出店(9/7)

家庭科部 兵庫チャレンジフェスタ出店(9/7)

 9月7日(土)家庭科部は、三木山総合公園グラウンドで開催された、兵庫チャレンジフェスタに参加しました。この日は、みなぎの祭などで販売している『山田錦米粉入り焼きドーナツ』を販売しました。 販売メニューは、プレーン、抹茶、ココアの3種類のフ …

家庭科部 和輪笑さんへお手伝い(8/7)

家庭科部 和輪笑さんへお手伝い(8/7)

 旬彩処和輪笑さんに家庭科部員がお手伝いに行きました。今年度も、食育事業の一環で、吉川町の食材を使ったメニューの考案をさせていただいています。  今週は、部員が考えた夏メニューでした。お店の準備、配膳、料理の説明、片づけなど、色々なことをさ …

小高連携事業(7月27日)

小高連携事業(7月27日)

 令和元年度「小高連携事業」を開催しました。近隣の小学校から児童約20人にご参加いただき、本校の部活動を通じて交流を行いました。 ➤家庭科部では、焼きドーナツとスノーボールクッキー作りに挑戦! ➤書道部では、みんな丁寧に元気な字が書けました …

家庭科部 山田錦の郷にて焼き菓子販売

家庭科部 山田錦の郷にて焼き菓子販売

 8月10日(金)「山田錦の郷」にて家庭科部による2回目の焼き菓子の校外販売を行いました。  製造から販売までを家庭科部員全員で協力し作業分担をしながら進めてきました。販売当日も午前と午後に分かれて販売を行い、完売することができました。   …

家庭科部 山田錦の郷にて焼き菓子販売

家庭科部 山田錦の郷にて焼き菓子販売

 8月3日(金)「山田錦の郷」にて家庭科部による焼き菓子の校外販売を行いました。  製造から販売までを家庭科部員全員で協力し作業分担をしながら進めてきました。販売当日も午前と午後に分かれて販売を行い、完売することができました。  製造・販売 …

家庭科部 和輪笑訪問

家庭科部 和輪笑訪問

 今年度も食育事業の一環で、本校家庭科部の生徒が、古民家レストラン『旬菜処 和輪笑』のメニューを考案しています。  今回は吉川の夏野菜を使った料理を考えました。そして、今週のメニューに採用いただいたのは「鯖と厚揚げの野菜みそソースがけ」と「 …

家庭科部 メニュー考案プロジェクト

家庭科部 メニュー考案プロジェクト

 今年度も、メニュー考案プロジェクトがスタートしました。このプロジェクトは、地産地消をコンセプトに吉川の旬の野菜を使ったメニューを家庭科部員が提案し、和食レストラン(旬彩処 和輪笑さん)のコラボメニューとして採用していただくというものです。 …

食育パートナーシップ事業に係る講演会

食育パートナーシップ事業に係る講演会

 3月7日(水)3・4限、本校体育館において、食育パートナーシップ事業に係る講演会「地産地消を考える~料理のプロから~」を行いました。  講師に元兵庫栄養調理製菓専門学校 栄養士科学科長 菅原正先生をお迎えして、講演をしていただきました。 …

家庭科部 和輪笑さんへお手伝い

家庭科部 和輪笑さんへお手伝い

 旬彩処和輪笑さんに家庭科部員がお手伝いに行きました。今年度、食育事業の一環で、吉川町の食材を使ったメニューの考案をさせていただいています。今週は、部員が考えた食事の準備、配膳、料理の説明、片づけなど、色々なことをさせていただき、また、調理 …