「家庭科」カテゴリーアーカイブ

まちⅣ 防災 家庭科

10月1日(月)、まちⅣ「防災」の「災害時の生活」選択者を対象に茶道実習を行いました。
茶道の基本的な考え方である利休七則やお菓子やお茶の作法などを教えていただきました。
今回の実習では、茶道を通し何事にも動じない心や癒しの大切さを学ぶことができました。

☆ 詳しくはPDFデータをご覧ください。
 ⇒ 【まちⅣ 災害時の生活】

家庭科「フードデザイン」

11月29日と2月6日のフードデザインの時間に、みかしほ学園より先生をお招きし、料理を教えていただきました。今回は、「ムースフランボワーズ」と「フォンダンショコラ」の作り方を教えていただきました。
かわいらしく仕上げることが出来ました。ありがとうございました。

☆ 詳しくはPDFデータをご覧ください ⇒ 【フードデザイン】

家庭科「日本の伝統文化」

まちづくり科目の「日本の伝統文化」の授業を受け入ている生徒が、石田先生の指導のもと、しめ縄作りに挑戦しました。

お正月に向けて、見た目も鮮やかなしめ縄を作ることが出来ました。
石田先生、ありがとうございました。

☆ 詳しくはPDFデータをご覧ください ⇒ 【日本の伝統文化注連縄】

家庭科「フードデザイン」

9月12日(火)と10月4日(水)、まちづくリ科目「フードデザイン」選択者を対象に、食物調理技術検定2級の調理実習を行いました。
みかしほ学園より講師をお招きし、実技試験の課題であるお弁当作りを指導していただきました。
IMG_6115 IMG_6110

ご指導ありがとうございました。全員合格をめざして頑張ります。

☆ 詳しくはPDFデータをご覧ください ⇒ 【フードデザイン】

家庭科特別非常勤講座

4月26日(水)、3年生のフードデザインの授業で、みかしほ学園より森田先生にお越しいただき、食物検定1級に向けて、マカロニグラタンや、あさりとにんじんのスープ、カスタードプディングを作りました。
IMG_5936 IMG_5930

森田先生、丁寧なご指導ありがとうございました。食物検定に全員合格できるよう練習を重ねていきたいと思います。

☆ 詳しくはPDFデータをご覧ください ⇒ 【家庭科特別非常勤講座】

フードデザイン

1月18日(水)、3年生の選択授業「フードデザイン」にて外部講師として、みかしほ学園の先生をお招きし「桃のケーキ」と「桃のムース」の作り方を教えていただきました。

上手く作れるのか不安な生徒が多くいましたが、丁寧な指導により桃色の豪華な仕上がりになりました。

★詳しくはPDFデータをご覧ください。⇒【フードデザイン PDFデータ】

ふれあい育児体験

11月9日(水)~17日(木)の家庭科の授業で、1年生を対象とした「ふれあい育児体験」が実施されました。

近隣の保育所や保育園の協力のもと、園児と生徒がクッキーや人形作りなどで交流し、有意義な体験ができました。

たつのきた高校に きてくれたみんな、ありがとうございました!

☆ 詳しくはPDFデータをご覧ください。

PDFデータ ⇒ 【ふれあい育児体験】