イタリアフィールドワーク2日目

本日は特急列車に乗り、ボローニャまで日帰りでFICOに行ってきました。ミラノ駅から乗車したのですが、とても立派でホームにはアーチ状の鉄の屋根がかかっていました。FICOは食の見本市のような広大なスペースに様々な店が出店しており、私たちはパスタ作りに挑戦しました。小麦粉と卵を混ぜ練り上げて、最後は平らにして切こみを入れて形を作り完成です。昼食をはさみ、それぞれがテーマごとに会場を回りました。

 

カテゴリー: R1年度 イタリア, 第2学年 パーマリンク