ニューヨークFW⑦ 5日目

 

今日は朝早く起床して、チェルシーマーケットまで行きましたが、まだ早すぎて、人通りも少なく、改めて訪れることにしました。
一旦、ホテルに戻り、9時30分にインタビューの予約をしていたSHAKE SHACKのマジソンスクエアパーク店を訪問しました。マジソン スクエアパーク店はSHAKE SHACK1号のお店でバルーク高校のすぐ近くにあります。マーケティング担当のMollyさんにお話を伺うことができました。本校生徒は矢継ぎ早に次々と質問をモリーさんにしていきますが、モリーさんは一人一人に熱心に答えてくれます。今やアメリカを代表するのチェーン店の1つであり、絶えず新メニューを開発し、展開する国や地域も増えていき、本校の課題研究以外にもマーケティングという観点からもいろいろお話しを聞かせてくださいました。インタビューの後は、本場SHAKE SHACK をごちそうしてくださいました。公園の自然に囲まれた屋外で食べるシェイクシャックのハンバーグには格別なものがありました。

シェイクシャックを後にし、地下鉄に乗りセントラルパークに向かいました。72丁目の交差点から入りジョンレノンの記念モニュメントのストロベリーフィールズで記念写真を撮った後、メトロポリタン美術館で収集された多くの美術品を鑑賞する機会を持ちました。

 
夕方にはLower Manhattanの金融街、グランドゼロ、バッテリーパークからフェリーに乗り自由の女神を遠景から眺めました。
9/11メモリアルの追悼碑に多くの名前が刻まれており、同時多発テロでいかに多くの方がここで尊い命を落としたのか、被害の規模の大きさを知りました。

ここニューヨークでいろんな人々に出会い、さまざまな経験をし、多くのことを学びました。とても密度の濃いニューヨークでの4日間も今日で終わり、明日は日本へ向けて帰国の途につきます。
最終日のニューヨーク、自由の女神の向こうに夕陽はとてもきれいでした。

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