SGH 台湾フィールドワーク(第2日)台湾料理の調理実習

IMG_0246 IMG_0262

平成28年3月4日(金)

2日目の午前は、台湾料理の調理実習です。4グループに分かれ、それぞれホストステューデントが考えたメニューを作ります。生徒が学校の近くの市場に食材を買いに行き、みんなで協力して作りました。市場では様々な食材や市場のワイルドさに驚き、調理実習で台湾のホストステューデントに教えてもらいながら食材を切って料理し、みんなで一緒に食べました。
SGHのフィールドワークとしてはとても意味のあることだったと思います。このプログラムを企画運営して下さった台中の先生方に本当に感謝しています。

カテゴリー: H27年度 台湾, H27年度第2回台湾訪問(第1回SGHフィールドワーク), 台湾との国際交流, 国際交流, SGH パーマリンク